Inserisci il codice Coupon "ESTATE" in fase di checkout e ricevi il 5% di sconto su tutti i prodotti con una spesa minima di 30 euro

In offerta!

Etna Rosso Sicilia DOC “Planeta”

 12,90 16,50 Iva inclusa

Vino rosso scarico con note porpora. Ciliegie e melagrane aprono l’olfattiva, che poi si sviluppa su sfumature erbacee, fresche e minerali. Scorrevole la bevuta, fresca come il naso e di medio corpo, caratterizzata da una buona trama tannica e da una altrettanto buona persistenza.

  • Cantina: Planeta
  • Zona: Sicilia
  • Classificazione: DOC
  • Uve: Nerello Mascalese
  • Gradazione Alcolica (% vol.): 13.0
  • Colore: Rosso scarico con note porpora.
  • Formato (cl.): 75.0
Svuota

Descrizione

L’Etna Rosso Sicilia DOC “Planeta” è  un vino che nasce dalla nuova cantina di Feudo di Mezzo appena completata, ubicata nel cuore della viticoltura Etnea. Le uve Nerello Mascalese sono pertanto parzialmente fermentate in barriques, alla ricerca di una espressione attuale di questo nobile vitigno coltivato nello splendido ed unico terroir del’Etna.

Vinificazione: Le uve, raccolte in cassa, vengono subito refrigerate a 10°C di temperatura, poi selezionate a mano. Dopo pigiadiraspatura, fermentano a 25°C per 12 giorni con due rimontaggi al giorno. Dopo circa 18 giorni vengono pressate con pressa verticale.

Capacità di invecchiamento: da 5 a 7 anni.

Etna Rosso Sicilia DOC “Planeta” vino di uve Nerello Mascalese parzialmente fermentate in barriques, prodotto nella nuova cantina di Feudo di Mezzo.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso scarico con note porpora. Ciliegie e melagrane aprono l’olfattiva, che poi si sviluppa su sfumature erbacee, fresche e minerali. Scorrevole la bevuta, fresca come il naso e di medio corpo, caratterizzata da una buona trama tannica e da una altrettanto buona persistenza.

  • Uve: Nerello Mascalese
  • Cantina: Feudo di Mezzo
  • Zona: Sicilia
  • Gradazione Alcolica (% vol.): 13.0
  • Nome etichetta: Etna Rosso Planeta
  • Colore: rosso scarico con note porpora.
  • Naso: Frutta rossa matura, note di marasca, di cacao e aromi quasi di frutta tropicale.
  • Palato: Tannicità tipica.
  • ABBINAMENTI: l’Etna Rosso Planeta è perfetto per accompagnare le portate saporite della cucina di terra, è ottimo con l’arista di maiale arrosto. Nerello Mascalese un vino da bere a tavola tutti i giorni. La sua duttilità gastronomica gli consente di stare accanto sia ai piatti più semplici, come una pasta al pomodoro, che a quelli più complessi di carne che di pesce.

AZIENDA

Planeta è un produttore di vino siciliano nato nel 1995. Una lunga tradizione agricola alle spalle che da 17 generazioni, – dal 1500 – si tramanda tra Sambuca di Sicilia e Menfi. Oggi Planeta rappresenta, non uno, ma sei modi di esprimere il territorio in sei cornici diverse. Tante sono, infatti, le tenute nelle quali si produce vino, ciascuna con uno specifico progetto di ricerca e valorizzazione. Ulmo a Sambuca di Sicilia, Dispensa a Menfi, Dorilli a Vittoria, Buonivini a Noto, Feudo di Mezzo sull’Etna a Castiglione di Sicilia, e infine La Baronia a Capo Milazzo.

ACQUISTA ANCHE QUESTI PRODOTTI: Etna Bianco Sicilia DOC Planeta. Alta Mora Etna Rosso DOC Feudo di Mezzo Cusumano. Etna Rosso DOC Feudo di Mezzo tenuta delle Terre Nere. Etna Rosso DOC Cottanera Contrada Feudo di Mezzo. Quattro Brghi Cellaro Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP.

In vendita su Sapori del Belice al miglior prezzo i migliori Vini Rossi

Informazioni aggiuntive

Peso 1.416 kg
ANNO:

Etna Rosso 2014, Etna Rosso 2016, Etna Rosso 2018

Ti potrebbe interessare…

Non ci sono prodotti nel carrello