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Donnafugata Brut Rosè Spumante Metodo Classico

 30,00  28,50 Iva inclusa

Azienda Vitivinicola Donnafugata

Vino Spumante dal colore rosa antico con riflessi leggermente aranciati, questo Rosé Millesimato si caratterizza per un bouquet distinto, di notevole finezza. Offre note terziarie di crosta di pane uniti a delicati sentori fruttati di buccia pesca tabacchiera e di caramella. In bocca è nitido e pieno, con una buona struttura e una perfetta corrispondenza gusto olfattiva. La chiusura è lunga e persistente.

  • Cantina: Donnafugata
  • Anno: Luglio 2012 ( prima sboccatura 2015 )
  • Zona: Sicilia
  • Classificazione: Metodo Classico
  • Uve: Pinot Nero
  • Gradazione Alcolica (% vol.): 12.5
  • Formato (cl.): 75.0

5 disponibili (ordinabile)

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Descrizione

Donnafugata Brut Rosè Spumante Metodo Classico. Un rosé millesimato di piacevole struttura e finezza. Un metodo classico, da sole uve Pinot Nero coltivate in alta collina, che sintetizza nel calice la filosofia di Donnafugata. Il nuovo rosé è infatti un vino eclettico, frutto di un fare sartoriale, prodotto in quantità limitata. Ideale per chi desidera vivere un’esperienza sensoriale intensa, vivere un momento glamour e goderti la bellezza. Un rosé da pasto, ottimo con i crostacei crudi o cotti e tartare di pesce. Lo consigliamo con del prosciutto crudo San Daniele tagliato sottile.

Donnafugata Brut Rosè Spumante Metodo Classico. Un vino eclettico, da sole uve Pinot Nero coltivate in alta collina, che sintetizza nel calice la filosofia di Donnafugata.

  • Cantina: Donnafugata
  • Zona: Sicilia
  • Classificazione: Metodo Classico
  • Uve: Pinot Nero
  • Gradazione Alcolica (% vol.): 12.5
  • Nome etichetta: Donnafugata Brut Rosè Spumante Metodo Classico

Vigneto

  • Tipologia: Vino Spumate Rosé Sicilia DOC
  • Uve: Pinot Nero
  • Tipo: Brut Rosé Metodo Classico
  • Gradazione: 12,5 % vol.
  • Uve: Pinot Nero.
  • Fermentazione: in acciaio e rifermentazione in bottiglia.
  • Affinamento: circa  30 mesi sui lieviti.

Note di degustazione

  • Descrizione: dal colore rosa antico con riflessi leggermente aranciati, questo Rosé Millesimato si caratterizza per un bouquet distinto, di notevole finezza. Offre note terziarie di crosta di pane uniti a delicati sentori fruttati di buccia pesca tabacchiera e di caramella. In bocca è nitido e pieno, con una buona struttura e una perfetta corrispondenza gusto olfattiva. La chiusura è lunga e persistente.
  • Abbinamenti: un rosé da pasto, ottimo con i crostacei crudi o cotti e tartare di pesce. Lo consigliamo con del prosciutto crudo San Daniele tagliato sottile.

Vivere il vino

  • Cibo & vino: piacevole calice da aperitivo, è adatto ad accompagnare crudi di mare, in particolare crostacei, fritture vegetariane e di pesce. Lo consigliamo con bruschette di bottarga e basilico. Servirlo in calici a tulipano di media ampiezza, senza svasatura, aprire al momento, ottimo a 6-8°C.
  • Situazioni: ideale vino di apertura per occasioni eleganti e formali, perfetto per festeggiare, ve lo consigliamo anche a tutto pasto nelle cene con i vostri amici.

Informazioni aggiuntive

Peso1.9 kg

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