Dolce Florio Vino Spumante Aromatico
€ 13,50 Iva inclusa
Un vino Spumante aromatico dai sentori mediterranei e dalle note agrumate. Fresco, brioso ed equilibrato, questo vino è perfetto sia con il dessert che per un brindisi in compagnia.
- Cantina: Florio
- Zona: Sicilia
- Classificazione: Vino Spumante di Qualità aromatico
- Uve: Moscato
- Gradazione Alcolica (% vol.): 7.0 – 7.5
- Colore: Giallo paglierino brillante
- Formato (cl.): 75.0
Disponibile su ordinazione
Descrizione
Il Dolce Florio Vino Spumante Aromatico è un vino dai sentori mediterranei e dalle note agrumate. Gli spiccati aromi primari tipici del Moscato vengono preservati da moderni processi produttivi che consentono di esaltare l’armonia delle note fresche degli agrumi e di quelle avvolgenti dei frutti. Le uve, raccolte a mano e lavorate con metodo Charmat, danno vita ad un vino brioso, ben equilibrato e di grande gradevolezza perfetto per accompagnare i momenti particolari e renderli veramente speciali con il suo stile inconfondibile. Caratterizzato da un’immagine allegra ed elegante viene prodotto con la consueta artigianalità unica e preziosa, che distingue tutti i vini Florio.
Dolce Florio Vino Spumante Aromatico ideale da dessert, accompagna dolci con la crema, biscotti secchi e frutta. Da provare come originale aperitivo. Provalo con… Prosciutto e melone.
Dolce Florio Vino Spumante Aromatico. Un vino brioso con sentori mediterranei e dagli spiccati aromi primari tipici del Moscato, lavorato con metodo charmat.
- Cantina: Florio
- Vitigno: Moscato.
- Territorio di origine: Sicilia centro – occidentale, province di Trapani ed Agrigento.
- TIPO: Vino Spumante dolce.
- CLASSIFICAZIONE: Vino Spumante di Qualità aromatico.
- NOME ETICHETTA: Dolce Florio Vino Spumante Aromatico
- VINIFICAZIONE: Pressatura soffice delle uve, dopo un breve contatto con le bucce; e fermentazione controllata (16°) per raggiungere il tenore alcolico di 6° circa. Il mosto, parzialmente fermentato, viene ulteriormente elaborato in autoclave con metodo di spumantizzazione “Charmat”, a circa 7-7,5 % in vol. Viene, poi fermata la spumantizzazione con il freddo così da preservare buona parte degli zuccheri e con loro gli aromi terpenici.
- MATURAZIONE: Dopo la presa di spuma rimane 2 mesi in autoclave a maturare
DEGUSTAZIONE
- Colore – giallo paglierino brillante. Profumo – intenso ed armonico con netti sentori di pesca, albicocca e note agrumate. Sapore – fresco e brioso, ben equilibrato e di grande gradevolezza
- GRADO ALCOLICO: 7,0 – 7,5 % in vol.
- ABBINAMENTI GASTRONOMICI: ideale da dessert, accompagna dolci con la crema, biscotti secchi e frutta. Da provare come originale aperitivo.
- PRIMO ANNO DI PRODUZIONE: Vendemmia 2011
Informazioni aggiuntive
Peso | 1.500 kg |
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