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Catarratto Sicilia DOC Biologico “Filari della Rocca”

 13,00 Iva inclusa

Azienda Agricola Biologica Filari della Rocca

Suadente ed accattivante nei profumi, quasi “croccante” di grande bevibilità, è un vino della tradizione per eccellenza.

  • Cantina: Filari della Rocca
  • Anno: 2019
  • Zona: Sicilia Contessa Entellina (PA)
  • Classificazione: DOC biologico biologico
  • Uve: Catarratto
  • Gradazione Alcolica (% vol.): 13.0
  • Colore: Giallo paglierino
  • Formato (cl.): 75.0

Disponibile (ordinabile)

Descrizione

Il Catarratto Sicilia DOCFilari della Rocca” è un vino biologico suadente ed accattivante nei profumi, quasi “croccante” quindi di grande bevibilità.

Seppur ben apprezzato dagli esperti, una decina d’anni fa, il vitigno simbolo della tradizione siciliana aveva lasciato spazio a quelli internazionali particolarmente richiesti dal mercato. Tuttavia, credendo fortemente nelle caratteristiche di questi storici filari e nella bontà del loro prodotto, l’azienda ha continuato a lavorare per esaltare e migliorare le fragranze di questo vino. Ed è con orgoglio che Filari della Rocca propone adesso un vino Catarratto Sicilia DOC fresco, profumato e persistente che racchiude sentori di agrumi, frutti tropicali e vaniglia.

Il Catarratto Sicilia DOC “Filari della Rocca” è un vino biologico suadente ed accattivante nei profumi, quasi “croccante” di grande bevibilità.

  • Cantina: Filari della Rocca
  • Zona: Sicilia Contessa Entellina (PA)
  • Classificazione: DOC biologico biologico
  • Uve: Catarratto
  • Gradazione Alcolica (% vol.): 13.0
  • Colore: Giallo paglierino
  • Formato (cl.): 75.0
  • Nome etichetta: Catarratto Sicilia DOC

FRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE

Quindici ettari di fertile terreno che si estendono su uno dei territori sicuramente più affascinanti della Sicilia, a cavallo tra due riserve naturali e i siti archeologici di Adranone e Calatamauro, alle pendici della Rocca di Entella, sorge la tenuta agricola della Famiglia Guarino-Benanti. Più di quarant’anni di storia e duro lavoro giunta ormai alla terza generazione. Così nascono i FILARI DELLA ROCCA. L’unione della tradizione di una produzione biologica di ottima qualità con una spiccata attenzione ai processi di innovazione, al rispetto dei consumatori, e alla genuinità dei prodotti. Il processo di produzione rimane in gran parte manuale, nel rispetto della normativa in materia di produzione biologica. Per questa ragione l’olio e i Vini FILARI DELLA ROCCA mantengono ancora le caratteristiche di fragranza, genuinità e sapidità che hanno reso la nostra terra famosa in tutto il mondo.
Piccole quantità, attenzione ai dettagli e rispetto della natura.

TERRITORIO

Il territorio di Contessa Entellina si trova in provincia di Palermo ed è considerato il più antico insediamento albanese in Italia. La cittadina, insieme a Piana degli Albanesi, Santa Cristina Gela, Mezzojuso e Palazzo Adriano, si distingue per identità culturale e tradizioni, per la lingua arbëreshë e per il rito religioso che, a tutt’oggi, è quello bizantino.

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.416 kg

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