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Bausa Nero d’Avola Fina Terre Siciliane IGP

 16,70 21,50 Iva inclusa

“Bausa“ è la contrada dove si trova la nostra cantina. E’ il cuore dell’azienda come il Nero d’Avola con cui è prodotto è il perno della nostra produzione e della Sicilia enologica. In questo vino c’è tutta la nostra passione per il lavoro che facciamo e la nostra terra.

  • Cantina: Fina
  • Anno: 2014
  • Zona: Sicilia – Marsala (TP)
  • Classificazione: IGP Terre Siciliane
  • Uve: Nero d’Avola 100%
  • Gradazione Alcolica (% vol.): 14.0
  • Colore: Rosso Rubino Intenso
  • Affinamento: 1 anno in barriques e 6 mesi in bottiglia
  • Formato (cl.): 75.0
Svuota

Descrizione

Bausa Nero d’Avola Fina Terre Siciliane. Il Nero d’Avola è sicuramente l’espressione di una particolare vite autoctona della Sicilia. È stato per secoli di fondamentale importanza nella produzione di molti vini siciliani prevalendo, però, il suo uso come vino da taglio. Ed è solo a partire dagli anni ‘70 del secolo scorso che inizia, finalmente, una seria sperimentazione su questo vitigno, al fine di studiarlo e valorizzarlo. Questo vino, oggi, è definito il principe dei vitigni siciliani.

“Bausa“ è la contrada dove si trova la nostra cantina. E’ il cuore dell’azienda come il Nero d’Avola con cui è prodotto è il perno della nostra produzione e della Sicilia enologica. In questo vino c’è sicuramente tutta la nostra passione per il lavoro che facciamo e la nostra terra.

Bausa Fina Terre Siciliane: il Nero d’Avola è sicuramente l’espressione di una particolare vite autoctona della Sicilia, questo vino, oggi, è definito il principe dei vitigni siciliani.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il colore è rosso rubino intenso, quasi impenetrabile, di buona limpidezza e consistenza, pertanto si riconoscono i tipici caratteri varietali, quali: sentori di prugna, ciliegia nera sotto spirito, con note di viola e spezie (noce moscata e chiodi di garofano), aprendosi, si riconoscono intense sfumature di tabacco. In bocca è asciutto, fruttato con buona acidità, primeggiano il calore e la sensazione di tannini vellutati.

COME SI ABBINA

Il Bausa sicuramente è un vino ideale per essere abbinato a formaggi stagionati, primi piatti importanti, carni rosse e selvaggina. Temperatura di servizo 16-20°C

VIGNETO

  • Nome etichetta: Bausa Nero d’Avola Fina Terre Siciliane
  • Tipo: Rosso.
  • Uve: Nero d’Avola 100%.
  • Area di produzione: Sicilia Occidentale.
  • Allevamento e potatura: Controspalliera, con potatura a guyot.
  • Altimetria: 350 mt. s.l.m.
  • Densità d’impianto: 5500 piante per ettaro.
  • Resa: 85 q.li per ettaro.
  • Epoca di vendemmia: Settembre.

IN CANTINA

  • Cantina: Fina
  • Fermentazione: In acciaio.
  • Affinamento: 1 anno in barriques e 6 mesi in bottiglia
  • Dati analitici: Alcol 14%

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Informazioni aggiuntive

Peso N/A
FORMATO:

Bausa Selezione cl 75, Bausa Selezione cl 75 Legno

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