Animi Grillo IGT Terre Siciliane

 11,00 Iva inclusa

Vino dal colore Giallo paglierino. Al palato è una conferma piena e decisa dell’eleganza che il vino riesce ad esprimere con la sua freschezza, mineralità e sapidità, mitigate da un buon corpo e da una notevole persistenza gusto-olfattiva che ci riconduce alle componenti aromatiche del suo intenso bouquet.

  • Cantina: Stoccatello
  • Anno: 2017
  • Zona: Sicilia
  • Classificazione: IGT
  • Uve: Grillo
  • Gradazione Alcolica (% vol.): 13.0
  • Colore: Giallo paglierino
  • Formato (cl.): 75.0

Disponibile su ordinazione

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Descrizione

Animi Grillo IGT Terre Siciliane “Azienda Agricola Stoccatello” Vino dal colore Giallo paglierino, presenta leggere venature verdastre. Al naso sprigiona profumi intensi che raccontano il territorio, sentori floreali come la ginestra e fruttati come la pesca gialla e la mela verde, si colgono anche note di frutta esotica ed erbe aromatiche della macchia mediterranea, infine troviamo anche sentori agrumati che denotano fragranza ed estrema gradevolezza. Animi Grillo IGT Terre Siciliane; un vino che al palato è una conferma piena e decisa dell’eleganza che il vino riesce ad esprimere con la sua freschezza, mineralità e sapidità, mitigate da un buon corpo e da una notevole persistenza gusto-olfattiva che ci riconduce alle componenti aromatiche del suo intenso bouquet.

Animi Grillo IGT Terre Siciliane “Tenuta Stoccatello”. Al palato è una conferma piena e decisa.

  • Gradazione alcolica: 13% Vol.
  • Vinificazione: La vendemmia del grillo si svolge verso la metà di agosto.
  • Temperatura di fermentazione: 16°c.
  • Affinamento: in vasca di acciaio inox a temperatura controllata.

CARATTERISTICHE

  • Nome Etichetta: Animi Grillo IGT Terre Siciliane
  • Varietà: Grillo
  • Denominazione: IGT Terre Siciliane
  • Sistema di allevamento: contro spalliera
  • Sistema di potatura: guyot
  • Caratteristiche del terreno: misto sabbioso calcareo
  • Altitudine: 200-250 mt. slm
  • Resa di uva per ettaro: circa 70 q.li
  • Densità ceppi per ettaro: 4000

AZIENDA

L’Azienda Agricola Stoccatello si estende per ottanta ettari, costeggiando le selvatiche profondità del bosco del Magaggiaro, da qui si può dominare l’intero territorio di Menfi, incastonato come un gioiello tra il fiume Belìce e il Carboy, adornato da lievi colline ricoperte dai vigneti che degradano fino al mare. Il nome Stoccatello deriva dall’origine della proprietà che da secoli faceva parte del “Feudo Stoccatello”, esteso per quattrocento ettari e frazionato in seguito alla riforma agraria dei primi del Novecento. Da oltre un secolo siamo una famiglia di viticultori.

Informazioni aggiuntive

Peso1.416 kg

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