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Vigna Làgano

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Vigna Làgano – Fiano

Fiano dal colore giallo dorato, come le messi di grano che ricoprono la campagna menfitana in primavera. Profumi intensi con decise note saline, sentori di rosmarino, basilico e di altre erbe spontanee quali l’origano di collina. Al naso richiama l’odore intenso degli agrumi siciliani. Grande sensazione di freschezza, a ricordare la brezza marina che rinfresca l’aria nelle calde giornate estive. Si esalta con pasta fresca con pesto di pomodorino e mandorle, formaggi freschi, spatola in agrodolce, fritture di pesce.

Cantina: Mandrarossa Anno: 2012 Zona: Sicilia – Menfi (AG) Classificazione: DOC Uve: Fiano Gradazione Alcolica (% vol.): 13.0 Colore: Giallo dorato Formato (cl.): 75.0 Nome Etichetta: Vigna Làgano Mandrarossa

Cantina: Mandrarossa

Anno: 2012

Zona: Sicilia – Menfi (AG)

Classificazione: DOC

Uve: Fiano

Gradazione Alcolica (% vol.): 13.0

Colore: Giallo dorato

Formato (cl.): 75.0

Nome Etichetta: Vigna Làgano Mandrarossa

4 disponibili (ordinabile)

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Descrizione

Vigna Làgano Mandrarossa

Vigna Làgano Mandrarossa. Fiano in purezza al 100%; le uve provengono da un unico vigneto di soli 4,2 ettari in contrada Lagano a Menfi; cuore pulsante della produzione Mandrarossa. Dopo un affinamento in acciaio per dieci mesi il vino acquista grande freschezza; regalando profumi intensi al naso e note saline al palato. Il vigneto gode di brezze marine e di una escursione termica che conferisce al vino freschezza e sapidità. "Situato a ridosso di una splendida spiaggia di ciottoli bianchi di rara e selvaggia bellezza; costantemente esposta ai raggi solari ed alle brezze del mare" punta estrema della costa menfitana; la spiaggia di ciottoli bianchissimi detti “giache bianche” è una delle meraviglie di questo incontaminato territorio.

Vigna Làgano Mandrarossa. Fiano in purezza al 100%; le uve provengono da un unico vigneto di soli 4,2 ettari in contrada Lagano a Menfi; cuore pulsante della produzione Mandrarossa. Dopo un affinamento in acciaio per dieci mesi il vino acquista grande freschezza; regalando profumi intensi al naso e note saline al palato. Il vigneto gode di brezze marine e di una escursione termica che conferisce al vino freschezza e sapidità. “Situato a ridosso di una splendida spiaggia di ciottoli bianchi di rara e selvaggia bellezza; costantemente esposta ai raggi solari ed alle brezze del mare” punta estrema della costa menfitana; la spiaggia di ciottoli bianchissimi detti “giache bianche” è una delle meraviglie di questo incontaminato territorio.

Vigna Làgano Mandrarossa. Fiano in purezza al 100%; le uve provengono da un unico vigneto di soli 4,2 ettari in contrada Lagano a Menfi; cuore pulsante della produzione Mandrarossa. Dopo un affinamento in acciaio per dieci mesi il vino acquista grande freschezza; regalando profumi intensi al naso e note saline al palato. Il vigneto gode di brezze marine e di una escursione termica che conferisce al vino freschezza e sapidità. “Situato a ridosso di una splendida spiaggia di ciottoli bianchi di rara e selvaggia bellezza; costantemente esposta ai raggi solari ed alle brezze del mare” punta estrema della costa menfitana; la spiaggia di ciottoli bianchissimi detti “giache bianche” è una delle meraviglie di questo incontaminato territorio.

Vigna Làgano Mandrarossa Vino Fiano Sicilia – Menfi

Qui nascono i vini Mandrarossa, in un territorio incontaminato dove la comunità contadina vendemmia il vigneto; i nostri vignaioli gestiscono il proprio piccolo vigneto come un gioiello di famiglia. Custodi del territorio, portano avanti una viticoltura rispettosa dell’ambiente e di grande qualità.

Vigna Làgano Mandrarossa Vino Fiano Sicilia – Menfi

Vinificazione: Criomacerazione delle uve a 5 °C, fermentazione in serbatoi di acciaio a 12 °C

Maturazione: In presenza delle fecce più leggere; in silos di acciaio per almeno 10 mesi a temperatura di circa 14 °C.

Affinamento: 5 mesi in bottiglia.

Colore: Giallo dorato, come le messi di grano che ricoprono la campagna menfitana in primavera.

Profumo: Profumi intensi con decise note saline, sentori di rosmarino, basilico e di altre erbe spontanee quali l’origano di collina. Al naso richiama l’odore intenso degli agrumi siciliani.

Sapore: Grande sensazione di freschezza, a ricordare la brezza marina che rinfresca l’aria nelle calde giornate estive

Abbinamenti: Pasta fresca con pesto di pomodorino e mandorle, formaggi freschi, spatola in agrodolce, fritture di pesce.

Conservazione: 5 anni

Informazioni aggiuntive

Peso 1.416 kg
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