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‘U Nicu Nero d’Avola Miceli

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Le note tipiche del Nero d’Avola quali i sentori di ciliege, amarene e frutti di bosco, sono in questo vino avvertite in maniera estremamente elegante, fresca e veicolate da una gradazione consistente ma non eccessiva.’U Nicu è versatile gratificante adatto a piatti di carni, formaggi in genere.

  • Cantina: Miceli
  • Anno: 2014
  • Zona: Sicilia
  • Classificazione: IGT
  • Uve: Nero d’Avola
  • Gradazione Alcolica (% vol.): 13.5
  • Formato (cl.): 75.0

5 disponibili (ordinabile)

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Descrizione

‘U Nicu Nero d’Avola Miceli. Vino rosso Siciliano per antonomasia, essendo prodotto con il più tipico dei vitigni isolani e cioè il Nero d’Avola. Il vino ‘U Nicu è prodotto con uve di vitigni selezionati e provenienti da due ambienti della Sicilia. Quindi con maturazioni diverse in maniera da ottenere un vino solare e mediterraneo ma, nel contempo, moderno e grandemente fruibile. Le note tipiche del Nero d’Avola quali i sentori di ciliege, amarene e frutti di bosco, sono in questo vino avvertite in maniera estremamente elegante, fresca e veicolate da una gradazione consistente ma non eccessiva.’U Nicu è versatile gratificante adatto a piatti di carni, formaggi in genere.

Vino ‘U Nicu Nero d’Avola Miceli Sicilia IGT

Zona di produzione: Sicilia, zone collinari centrali.

Vitigno: Nero d’Avola.

Terreno: Sciolto-calcareo.

Vendemmia: Fine settembre.

Vinificazione: Diraspatura delle uve, fermentazione alcolica sulle bucce per pochi giorni, fermentazione malolattica.

Affinamento: In vasca d’acciaio per 6 mesi.

Gradazione: 13,5 % Vol.

Aspetto visivo: Rosso rubino tendente al violaceo.

Olfatto: Fruttato, sentori di frutti di bosco, di ribes e amarena.

Gusto: Avvolgente, sapido, fresco, giustamente tannico.

Retrogusto: Morbido, lievemente tannico.

Abbinamenti gastronomici: Carni, formaggi a pasta media e freschi.

Temperatura di servizio: 16-20° C.

Nome Etichetta: ‘U nicu

Vino ‘U Nicu Nero d’Avola Miceli Sicilia IGT

AZIENDA

La Cantina Miceli nasce negli anni 30 quando il Comandante di Marina Ignazio Miceli smise di ammassare e trasportare, con la sua goletta Jasper vino sfuso siciliano da Castellamare del Golfo in diversi porti italiani e francesi. Mentre aprì una rivendita di vino in via Gagini, nel cuore di Palermo. Negli anni 60, in virtù della competenza, immagine, e passione per il vino il figlio Salvatore e il nipote Ignazio impiegarono queste ultime anche nel vigneto e in cantina iniziando a produrre in proprio.

Oggi la Miceli Aziende Vinicole produce i suoi vini tradizionali con uve pregiate e selezionate ed altri tra i quali Yrnm, Fiammato, Smodato figli di una vocazione innovativa e verità riferimento di mercato nelle proprie Cantine ubicate in Sciacca e Pantelleria.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.416 kg
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