Rajàh Zibibbo Terre Siciliane IGP “Gorghi Tondi”

 14,00 Iva inclusa

Questo vino un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso un profumo intenso, aromatico con note di agrumi e fiori. L’abbinamento perfetto con formaggi saporiti; arrosto di pesce, in particolar modo gamberi e aragoste, con piatti piccanti e saporiti e con paté di foie gras.

Cantina: Tenuta Gorghi tondi

Anno: 2017

Zona: Sicilia

Classificazione: IGP

Uve: Zibibbo

Gradazione Alcolica (% vol.): 13.0

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Formato (cl.): 75.0

Disponibile su ordinazione

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Descrizione

Rajàh Zibibbo Terre Siciliane IGP “Gorghi Tondi”. Rajàh parola che dall’arabo significa “Principe”, e che non solo rimarca le notevoli influenze che gli arabi hanno avuto sulla cultura della nostra isola e sull’origine e diffusione di alcune piante come il vitigno Zibibbo, ma al tempo stesso dà regalità ad un grande vino unico per suadenza e delicatezza.

Classificazione: Terre Siciliane IGP.

Provenienza: Sicilia Occidentale Agro di Mazara del Vallo.

Età dei vigneti: 9 anni

Resa per ettaro: 65 q.li

Densità vigneti: 4.200 p/ha

Tipologia terreno: franco sabbioso, calcareo.

Altitudine: 40 m s.l.m.

Allevamento: controspalliera

Potatura: cordone speronato

Uvaggio: 100% Zibibbo

Vendemmia: manuale, terza decade di Agosto.

Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio da 50 hl. e permanenza sui lieviti per 4 mesi.

Affinamento: 1-2 mesi in bottiglia

Acidità totale: 7,3 g/l

Grado Alcolico: 13% vol.

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo: intenso, aromatico con note di agrumi e fiori.

Gusto: aromatico, avvolgente, fresco, molto morbido e persistente.

Abbinamento: perfetto con formaggi saporiti, arrosto di pesce, in particolar modo gamberi e aragoste, con piatti piccanti e saporiti e con paté di foie gras.

Rajàh Zibibbo Terre Siciliane IGP “Gorghi Tondi”. Rajàh parola che dall’arabo significa “Principe”, e che non solo rimarca le notevoli influenze che gli arabi hanno avuto sulla cultura della nostra isola.

TERRITORIO

Un luogo incantato, uno spicchio di terra siciliana circondato dalla bellezza e dai vigneti, è qui, all’interno della Riserva Naturale del Lago Preola e Gorghi Tondi, accarezzati e curati dalla brezza marina e dal giusto grado di umidità del terreno, che crescono i grappoli d’uva che diventeranno i vini della tenuta Gorghi Tondi. Qui, i profumi, sono intensi e appassionati, qui la natura è un inno ai colori più caldi, qui, ormai da tanti anni, crescono uve impreziosite dall’amore che queste terre donano naturalmente ai loro frutti. Qui il futuro ha un cuore antico.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.416 kg

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