Nozze d’Oro Bianco DOC Tasca d’Almerita “Contea di Sclafani”

 44,00 120,00 Iva inclusa

Un sigillo d’amore tra persone e vitigni. Il Nozze d’Oro è l’omaggio del Conte Giuseppe Tasca alla moglie Franca dopo 50 anni di matrimonio. E il legame fu anche quello tra Inzolia e Sauvignon Tasca – un clone esistente in Tenuta dalla fina della Grande Guerra. Un blend che – come una relazione fortunata – sa essere fresco da giovane e ricco di complessità dopo tanti anni. Mai stanco ma solo diverso.

Cantina: Tasca d’Almerita

Vigneti: Vigna di San Francesco

Anno: 2015

Zona: Sicilia

Classificazione: DOC

Uve: Inzolia 72%, Sauvignon Tasca 28%

Gradazione Alcolica (% vol.): 12.5

Colore: Bianco

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Descrizione

Nozze d’Oro Bianco DOC “Contea di Sclafani”. Nel 1984 il Conte Giuseppe Tasca d’Almerita decise di celebrare i 50 anni di matrimoni con la moglie Franca con un vino che raccontasse la storia di famiglia e la Tenuta. È nell’unicità della composizione varietale il segno del suo romanticismo, nato da Inzolia e Sauvignon Tasca, una selezione di una vigna presente a Regaleali dalla fine della Prima Guerra Mondiale. L’utilizzo di lieviti selezionati dalle nostre vigne lega questo vino ancordi più indissolubilmente al territorio di appartenenza. Fresco in giovane età e capace di un longevità insospettabile, bilanciando i profumi terziari con l’intensità del frutto.

Un sigillo d’amore tra persone e vitigni. Il Nozze d’Oro è l’omaggio del Conte Giuseppe Tasca alla moglie Franca dopo 50 anni di matrimonio. E il legame fu anche quello tra Inzolia e Sauvignon Tasca – un clone esistente in Tenuta dalla fina della Grande Guerra. Un blend che – come una relazione fortunata – sa essere fresco da giovane e ricco di complessità dopo tanti anni. Mai stanco ma solo diverso.

Nozze d’Oro Bianco DOC – Tasca d’Almerita “Contea di Sclafani” vino fresco, giovane elegante e sensuale da abbinare a pranzi e/o cene di matrimoni. È nell’unicità della composizione varietale il segno del suo romanticismo, nato da Inzolia e Sauvignon Tasca.

SCHEDA TECNICA

Vitigni: Inzolia 72% , Sauvignon Tasca 28%

Denominazione: Bianco DOC Contea di Sclafani.

Zona vitivinicola: Tenuta Regaleali – Palermo – Sicilia.

Vigneti: Per l’Inzolia vigneto Barbabietole di Ha 08.40, per il Sauvignon vigneto Santa Tea di Ha 2,25.

Terreni: L’Inzolia su suoli argillosi calcarei, il Sauvignon su sabbie arenarie a grana fine.

Anno d’impianto: Barbabietole 1972, Santa Tea 2001

Altitudine: Inzolia 500 m s.l.m, Sauvignon 700 m s.l.m.

Esposizione dei vigneti: Sud-Ovest.

Sistema di allevamento: Spalliera.

Tipo di potatura: Guyot

Densità di ceppi per ettaro: Mediamente 3.500 per l’Inzolia e 4160 per Sauvignon.

Resa di uva per ettaro: 78 quintali

Epoca di vendemmia: Insolia: 24 Settembre; Sauvignon; 26 agosto 2015.

Andamento climatico stagionale: Inverno mite e piovoso, una primavera fresca e un inizio estate caldo e asciutto.

Fermentazione: Macerazione a freddo delle uve di Sauvignon, per tutte fermentazione in vasche di acciaio inox.

Temperatura di fermentazione: 16/18°C.

Durata a contatto con le bucce: 15 giorni.

Fermentazione Malolattica: Non svolta.

Affinamento: In vasca di acciaio in presenza di lieviti per 4-5 mesi, in bottiglia per 6 mesi.

Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

Dati analitici del vino: pH 3,27 – AT 6,60 g/l – ZR 1,80 g/l – ET 24,40 g/l.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Formato

6 Bottiglie da cl 0,75 in Cassetta di Legno, Bottiglia Magnum da Lt 1,5 in Cassetta di Legno

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