Dolce Amaro di Sicilia “Alvanello” con Infuso di Ciliegie

Descrizione

Il Dolce Amaro di Sicilia”Alvanello” è un Liquore Tonico e Digestivo di Erbe aromatiche con infuso di Ciliegie di Chiusa Sclafani. Liquore unico e ricercato nel suo genere che sicuramente rappresenta a pieno titolo il nostro territorio e la sicilia.

Il Dolce Amaro di Sicilia pertanto può essere utilizzato nella preparazione di cocktail e long drink o servito liscio e ghiacciato.

L’Amaro nasce da una idea aziendale improntata sempre su una scia di innovatività, per tale motivo è stato creato un amaro che uscisse fuori dai tradizionali canoni, tanto è vero che accanto al vigoroso sapore delle erbe aromatiche abbiamo deciso di utilizzare un infuso di ciliegie prodotte in C.da Alvanello a Chiusa Sclafani che danno un iniziale delicatezza e dolcezza per poi passare ad un corposo sapore tipico degli amari.

Dolce Amaro di Sicilia “Alvanello”. Liquore Tonico e Digestivo di Erbe aromatiche con infuso di Ciliegie, prodotte in C.da Alvanello a Chiusa Sclafani (PA).

• Produttore: Azienda Agricola Silvestro Christian
• Zona: Sicilia (Chiusa Sclafani PA) C.da Alvanello
• Classificazione: Liquori
• Tipologia: Amaro
• Gradazione Alcolica (% vol.): 28.0
• Colore: Rosso cupo scuro
• Formato (cl.): 75.0
• Nome Etichetta: Dolce Amaro di Sicilia

AZIENDA

L’azienda agricola Silvestro Christian si trova a Chiusa Sclafani – Palermo, nella zona del Corleonese, fra le sue attività, annovera la ciliegia coltura. Fra le nostre qualità cerasicole quindi vi sono: La cappuccia, il cuore di piccione, eraly lory, vignola, ferrovia e stella. Da questo anno si è anche deciso di trasformare la ciliegia in liquore e crema di liquore, denominandoli come la nostra contrada “Alvanello”. Un prodotto di sole ciliegie senza coloranti o agenti chimici che ne possono alterare il gusto, abbiamo così dato vita alla “CILIEGIA CHIUSESE DA BERE” garantendo un frutto così buono tutto l’anno seppur in condizioni diverse. Il Belìce è e sarà la risorsa agricola più grande della Sicilia occidentale.

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