Kheirè Grillo Sicilia DOC “Gorghi Tondi”

 14,00 Iva inclusa

Un vino dal colore giallo paglierino con riflessi olivastri con un profumo intenso e persistente. Il suo abbinamento ideale con piatti di pesce anche affumicato, ottimo con pietanze a base di verdure.

Cantina: Tenuta Gorghi Tondi

Anno: 2017

Zona: Sicilia – Mazara del Vallo (TP)

Classificazione: DOC

Uve: Grillo

Gradazione Alcolica (% vol.): 13.0

Colore: Giallo paglierino con riflessi olivastri

Formato (cl.): 75.0

Disponibile su ordinazione

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Descrizione

Kheirè Grillo Sicilia DOC “Gorghi Tondi”. Vino Prodotto in Agro di Mazara del Vallo. Kheirè termine che dal greco significa “ Benvenuto ” vuole ricordare i tempi in cui l’isola era parte integrante della gloriosa Magna Grecia, non solo per motivi culturali ma anche per la sua proverbiale ospitalità, essendo essa crocevia di grandi popoli e di diverse culture.

Classificazione: DOC Sicilia

Provenienza: Sicilia Occidentale Agro di Mazara del Vallo.

Età dei vigneti: 19 anni

Resa per ettaro: 70 q.li

Densità vigneti: 4.000 p/ha

Tipologia terreno: franco sabbioso, calcareo.

Altitudine: 35 m s.l.m.

Allevamento: controspalliera

Potatura: doppio guyot

Uvaggio: 100% Grillo

Vendemmia: manuale, prima decade di Settembre.

Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio da 50 hl. e permanenza sui lieviti per 3/4 mesi.

Affinamento: 1-2 mesi in bottiglia

Acidità totale: 7,6 g/l

Grado alcolico: 13% vol.

Colore: giallo paglierino con riflessi olivastri.

Profumo: intenso e persistente, con note di mandorlo in fiore e di brezza marina, delicate e fresche note agrumate.

Gusto: armonico e di rara piacevolezza, con il suo attacco morbido ed il suo finale leggermente salino.

Abbinamento: ideale con piatti di pesce anche affumicato, ottimo con pietanze a base di verdure.

Kheirè Grillo Sicilia DOC “Gorghi Tondi”. Vino Prodotto in Agro di Mazara del Vallo. Kheirè termine che dal greco significa “ Benvenuto ”.

TERRITORIO

Un luogo incantato, uno spicchio di terra siciliana circondato dalla bellezza e dai vigneti, è qui, all’interno della Riserva Naturale del Lago Preola e Gorghi Tondi, accarezzati e curati dalla brezza marina e dal giusto grado di umidità del terreno, che crescono i grappoli d’uva che diventeranno i vini della tenuta Gorghi Tondi. Qui, i profumi, sono intensi e appassionati, qui la natura è un inno ai colori più caldi, qui, ormai da tanti anni, crescono uve impreziosite dall’amore che queste terre donano naturalmente ai loro frutti. Qui il futuro ha un cuore antico.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.416 kg
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