In offerta!

Gerbino Rosso di Giovanna

 10,00  9,00 Iva inclusa

Vino dal colore rosso intenso con sfumature violacee. Al naso frutti di bosco, prugne e pepe nero. In bocca evidente l’eleganza dei morbidi tannini. Finale leggermente speziato. Prende il nome dalla vigna del Gerbino ed e’ un meraviglioso vino in blend di Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.

Cantina: Di Giovanna

Anno: 2016

Zona: Sicilia – Sambuca di Sicilia (AG)

Classificazione: IGP biologico Biologico

Uve: Nero d’Avola, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon

Gradazione Alcolica (% vol.): 13.5 – 14.0

Colore: Rosso intenso con sfumature violacee

Formato (cl.): 75.0

12 disponibili (ordinabile)

Condividi questo prodotto:

Descrizione

Il Gerbino Rosso Di Giovanna prende il nome della vigna del Gerbino è un vino biologico, blend di Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Colore rosso intenso con sfumature violacee. Al naso frutti di bosco, prugne e pepe nero. In bocca evidente l’eleganza dei morbidi tannini. Finale leggermente speziato. Pigia-diraspatura, macerazione con le bucce, fermentazione in serbatoi di acciaio, affinamento in botte di rovere per 3 mesi.

Gerbino Rosso Di Giovanna Vino Biologico Siciliano Blend di uve Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah

Zona: Sicilia

Classificazione: IGP biologico Biologico

Uve: Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah

Abbinamenti

Pasta al pomodoro, pizza siciliana, verdure alla griglia, carni bianche, formaggi freschi e semi-stagionati.

AZIENDA

La famiglia Di Giovanna coltiva vigneti in regime biologico da cinque generazioni nella Sicilia Occidentale, tra Sambuca di Sicilia (AG) e Contessa Entellina (PA). I fratelli Gunther & Klaus gestiscono l’azienda vitivinicola di c.a 60 ettari e la cantina dove vengono lavorate le uve raccolte in gran parte a mano. Tutti i vini sono prodotti solo con le uve provenienti dai vigneti di famiglia, e il ciclo di produzione biologico è certificato da Suolo e Salute SRL.

I VIGNETI

(Gerbino, Paradiso, Miccina, San Giacomo e Fiuminello). Qui si alternano vitigni autoctoni e internazionali, che esprimono in modo unico e irripetibile l’essenza di questa parte della Sicilia.

La campagna è suddivisa nei territori di Contessa Entellina e Sambuca separati dal massiccio della Riserva Naturale di Monte Genuardo, tutta l’azienda è in biologico addirittura dal 1997. I vigneti sono il risultato di ricerca e sperimentazione iniziata negli anni ’80, basate sulle caratteristiche pedoclimatiche, sulle varietà e sui cloni da impiantare.

Sulle orme del bisnonno Cristoforo, che piantò la prima vigna nel 1860 e realizzò la cantina nel vecchio baglio di Fiuminello, la famiglia DI GIOVANNA ha continuato a coltivare vigneti e oliveti con immutata passione e profondo orgoglio.

Informazioni aggiuntive

Peso1.416 kg
Non ci sono prodotti nel carrello