Dunfiato Vino Spumante

 11,50 Iva inclusa

Azienda Agricola Biologica Terre di Bruca

Questo vino è perfetto per essere degustato a tutto pasto, la sua delicatezza, struttura, lo rendono perfetto per qualsiasi pietanza. Per trasformare un’esperienza unica in un sorso di allegria.

  • Cantina: Terre di Bruca
  • Zona: Sicilia – Castellammare del Golfo (TP)
  • Classificazione: IGT Spumante
  • Uve: Chardonnay
  • Gradazione Alcolica (% vol.): 11.0
  • Colore: Giallo paglierino tendente all’alloro luminoso
  • Formato (cl.): 75.0

Disponibile su ordinazione

Condividi questo prodotto:

Descrizione

Dunfiato Vino Spumante “Terre di Bruca”. Prodotto con uve Chardonnay, vino molto delicato dal colore giallo paglierino, con riflessi di alloro luminoso. Al palato si presenta complesso di buona eleganza e struttura, sapido, persistente con note di ribes, mandorle sul finale. Il profumo di questo è complesso e fine, si colgono sentori di anice, minerali e crosta di pane. Dunfiato Vino Spumante per trasformare un’esperienza unica in un sorso di allegria. Il Dunfiato Vino Spumante è perfetto per essere degustato a tutto pasto, la sua delicatezza, struttura, lo rendono perfetto per qualsiasi pietanza. Si consiglia di bere il vino bianco Dunfiato ad una temperatura di 8° C.

Dunfiato Vino Spumante “Terre di Bruca”. Per trasformare un’esperienza unica in un sorso di allegria.

  • Cantina: Terre di Bruca
  • Zona: Sicilia Castellammare del Golfo TP ITALIA
  • Tipo di Vino: Bianco
  • Varietà delle uve: Chardonnay
  • Classificazione: I.G.T. (Indicazione Geografica Tipica)
  • Area di produzione: Sicilia Nord-Occidentale, vigneto di Fastaiella/Borgo Bulgarella
  • Resa per ettaro (in quintali): 70
  • Altitudine: 600 (S.I.m)
  • Tipologia del Terreno: Coltivazione a terrazzamenti, con intensa presenza di pietre
  • Densità del ceppo: 5.000
  • Periodo di Vendemmia: I^ decade di Agosto
  • Vinificazione: Pressatura soffice delle uve e fermentazione lenta a temperatura controllata, rifermentazione in autoclave con metodo Charmat
  • Affinamento: almeno 30gg. in bottiglia
  • Temperatura di fermentazione: 16°C
  • Durata della fermentazione: 30 giorni
  • Grado alcolico (in vol.): 11%
  • Colore: Giallo paglierino tendente all’alloro luminoso

La cantina

La passione ci spinge ad una paziente e certosina sperimentazione di vitigni innovativi, nel costante intento di porci sul mercato in modo originale, riscoprendo e valorizzando cultivar siciliane che possano regalarci intense emozioni. La cantina, importante strumento di vinificazione, rimane per noi un utile ma freddo immobile dove, bicchiere in mano, ci rechiamo a valutare la naturale evoluzione dei nostri vini.

Informazioni aggiuntive

Peso1.516 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Dunfiato Vino Spumante”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Ti potrebbe interessare…

Non ci sono prodotti nel carrello