Due Lune Nerello Mascalese e Nero d’Avola Cellaro

 18,00 Iva inclusa

Il “Due Lune” è un vino Rosso, Fermo e Secco. Dal colore rosso rubino, profondo e impenetrabile. È un’esplosione di profumi di frutta rossa e di mora matura, spezie orientali, pepe rosa e cuoio ben integrate tra loro. In bocca, è caldo, potente e piacevolmente persistente, i tannini ben espressi sono perfettamente bilanciati con il naturale residuo zuccherino e la freschezza, tanto da rendere affascinante il sorso. Ottimo con piatti di pasta con sugo, arrosti e selvaggina. Perfetto con formaggi stagionati.

Cantina: Cellaro

Anno: 2013

Zona: Sicilia – Sambuca di Sicilia (AG)

Classificazione: DOC

Uve: Nerello Mascalese e Nero d’Avola

Gradazione Alcolica (% vol.): 14.0

Colore: Rosso rubino profondo e impenetrabile

Formato (cl.): 75.0

15 disponibili (ordinabile)

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Descrizione

Due Lune Nerello Mascalese e Nero d’Avola Cellaro. Vino rosso, fermo e secco, vinificato in blend. Prodotto di punta particolarmente rilevante dell’azienda Cellaro, in provincia di Agrigento (Sicilia). Vino dai tannini ben espressi, sono perfettamente bilanciati soprattutto dal naturale residuo zuccherino e la freschezza, tanto da rendere affascinante il sorso.

Due Lune Nerello Mascalese e Nero d’Avola Cellaro Vino rosso, fermo e secco, vinificato in blend

TERRITORIO

Una natura tanto prodiga si fissa nella memoria e scalda il cuore. Quindi per questo il marchio Cellaro si erge a baluardo di una straordinaria ricchezza. Mentre simboleggia un territorio invidiabile, difende con etica e coscienza un ambiente che suscita meraviglia e custodisce tradizioni enologiche antichissime.

Vinificazione

Quando i grappoli arrivano a maturazione, ne vengono tagliati i tralci 10 cm prima del grappolo stesso. Inizia così il naturale processo di appassimento grazie al caldo sole siciliano e al vento di scirocco proveniente dall’Africa. Quando si è ottenuta una diminuzione del peso del 15-20% le uve vengono vendemmiate, pigiate e comincia la fermentazione a contatto con le bucce. Dopo una macerazione molto lunga il vino viene travasato in barriques dove riposa per circa 6 mesi.

Caratteristiche Sensoriali

Dal colore rosso rubino, profondo e impenetrabile. È un’esplosione di profumi di frutta rossa e di mora matura, spezie orientali, pepe rosa e cuoio ben integrate tra loro.

In bocca:

Caldo, potente e piacevolmente persistente, i tannini ben espressi sono perfettamente bilanciati con il naturale residuo zuccherino e la freschezza, tanto da rendere affascinante il sorso.

Abbinamenti: 

Ottimo con piatti di pasta con sugo, quindi arrosti e selvaggina. Inoltre perfetto con formaggi stagionati.

Uve:

Nerello Mascalese e Nero d’Avola

Gradazione Alcolica (% vol.): 14.0

Colore:

Rosso rubino profondo e impenetrabile

Formato (cl.): 75.0

Informazioni aggiuntive

Peso 1.9 kg
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