Catarratto IGT Terre Siciliane “Tenuta Stoccatello”

 11,00 Iva inclusa

Il Catarratto è un vino giallo paglierino, con lievi riflessi verdolini. Al naso si presenta molto intenso con spiccati sentori floreali e fruttati. Emergono note agrumate, fiori bianchi e frutti a polpa bianca. Sul finale si avvertono note vegetali che richiamano la salvia e il timo.

Cantina: Stoccatello

Anno: 2017

Zona: Sicilia

Classificazione: IGT

Uve: Catarratto

Gradazione Alcolica (% vol.): 13.0

Colore: Giallo paglierino

Formato (cl.): 75.0

Disponibile su ordinazione

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Descrizione

Catarratto IGT Terre Siciliane “Tenuta Stoccatello”. Al palato, il Catarratto è un vino molto fresco e piacevole, con spiccata mineralità ed equilibrata acidità, caratterizzato da una lunga intensità aromatica di frutto e freschezza. Sul finale di si avverte una spiccata sapidità accompagnata da una persistente nota di mandorla amara. Il Catarratto è un vino giallo paglierino, con lievi riflessi verdolini. Al naso si presenta molto intenso con spiccati sentori floreali e fruttati. Emergono note agrumate, fiori bianchi e frutti a polpa bianca. Sul finale si avvertono note vegetali che richiamano la salvia e il timo.

Catarratto IGT Terre Siciliane “Tenuta Stoccatello”. Vino fresco e piacevole con note vegetali che richiamano la salvia e il timo.

Gradazione alcolica: 13% Vol.

Vinificazione: La vendemmia del Catarratto si svolge verso la seconda metà di agosto.

Temperatura di fermentazione: 15°c.

Affinamento: in vasca di acciaio inox a temperatura controllata.

CARATTERISTICHE

Cantina: Stoccatello

Zona: Sicilia (Menfi AG)

Varietà: Catarratto 100%

Denominazione: IGT Terre Siciliane

Sistema di allevamento: Contro spalliera

Sistema di potatura: Guyot

Caratteristiche del terreno: Misto sabbioso/calcareo

Altitudine: 200-250 mt. slm

Resa di uva per ettaro: circa 80 q.li

Densità ceppi per ettaro: 4500

Nome Etichetta: Catarratto IGT

AZIENDA

L’Azienda Agricola Stoccatello si estende per ottanta ettari, costeggiando le selvatiche profondità del bosco del Magaggiaro, da qui si può dominare l’intero territorio di Menfi, incastonato come un gioiello tra il fiume Belìce e il Carboy adornato da lievi colline ricoperte dai vigneti che degradano fino al mare. Il nome Stoccatello deriva dall’origine della proprietà che da secoli faceva parte del “Feudo Stoccatello” esteso per quattrocento ettari e frazionato in seguito alla riforma agraria dei primi del Novecento. Da oltre un secolo siamo una famiglia di viticultori.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.416 kg

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