Sicilians Pale Ale – Birra Artigianale cl 33 Birrificio Namastè

Descrizione

La Sicilian Pale Ale è una Birra Artigianale prodotta dal Birrificio Namastè in Sicilia – Aci Catena CT. Birra fresca e giovane, con un retrogusto erbaceo ed un amaro pungente senza essere quindi sgradevole.

La Sicilian Pale Ale quindi è una buona birra da bere non molto fredda, per consentire alla luppolatura di essere assaporata senza che le papille gustative vengano anestetizzate dal freddo. Per la produzione di questa birra sono stati scelti materiali (orzo e luppolo) di altissima qualità, sicuramente oltre che ad un ceppo di lievito selezionato da uno dei mastri birrai più apprezzati al mondo.

La sapiente lavorazione artigianale, unita ad un metodo di lavorazione che prevede tre stadi di temperatura differenti e alla rifermentazione naturale in bottiglia, fanno si che la birra che state degustando, offra al vostro palato una sensazione unica e pertanto un piacevole retrogusto di Sicilianità. La dosatura del Luppolo, le acque dell’Etna, il nostro sole di Sicilia e l’amore che mettiamo fanno il resto.

Linea Sicilians: è la terza linea della produzione del Birrificio Namastè, una Pale Ale dal gusto morbido con toni di amaro, accentuando l’erbaceo.

Sicilian Pale Ale “Birrificio Namastè” è una Birra Artigianale fresca e giovane dal retrogusto erbaceo, una buona birra da bere non molto fredda.

CARATTERISTICHE

• Aspetto: Si veste con un colore dorato antico, la schiuma bianca, fine e compatta è abbastanza persistente.
• Olfatto: Il naso viene colpito da un effluvio di note agrumate, floreali, erbacee, luppolate e resinose. In sottofondo si possono rilevare leggeri aromi di miele di Acacia e Millefiori, con un moderato profumo di caramello e tostato dato dal malto.
• Gusto: In bocca si presenta morbida con toni di amaro, accentuando l’erbaceo. I luppoli utilizzati regalano una sapidità floreale, terrosa, quindi, fruttata ed erbacea, classica dello stile.
• Finale: medio secco. Una birra estremamente fresca, ideale nelle calde giornate estive, lascia la bocca desiderosa subito di un altro sorso.
• Abbinamenti: Pizza e piatti a base di carne.
• Produttore: Birrificio Namastè
• Zona: Sicilia
• Tipo di birra: Pale Ale
• Colore: Dorato antico
• Gradazione Alcolica (% vol.): 6.5
• Formato (cl.): 33.0
• Temperatura di servizio: 8/12°C
• Bicchiere consigliato: Tulipano
• Nome Etichetta: Sicilian Pale Ale Birra Artigianale

Il NOSTRO MOTTO: Non esistono Birre cattive, semplicemente alcune sono migliori di altre…

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