Bausa Nero d’Avola Fina Terre Siciliane

 16,70 21,50 Iva inclusa

“Bausa“ è la contrada dove si trova la nostra cantina. E’ il cuore dell’azienda come il Nero d’Avola con cui è prodotto è il perno della nostra produzione e della Sicilia enologica. In questo vino c’è tutta la nostra passione per il lavoro che facciamo e la nostra terra.

Cantina: Fina

Anno: 2014

Zona: Sicilia – Marsala (TP)

Classificazione: IGP Terre Siciliane

Uve: Nero d’Avola 100%

Gradazione Alcolica (% vol.): 14.0

Colore: Rosso Rubino Intenso

Affinamento: 1 anno in barriques e 6 mesi in bottiglia

Formato (cl.): 75.0

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Descrizione

Bausa Nero d’Avola Fina Terre Siciliane. Il Nero d’Avola è l’espressione di una particolare vite autoctona della Sicilia. È stato per secoli di fondamentale importanza nella produzione di molti vini siciliani prevalendo, però, il suo uso come vino da taglio. Ed è solo a partire dagli anni ‘70 del secolo scorso che inizia, finalmente, una seria sperimentazione su questo vitigno, al fine di studiarlo e valorizzarlo. Questo vino, oggi, è definito il principe dei vitigni siciliani.

“Bausa“ è la contrada dove si trova la nostra cantina. E’ il cuore dell’azienda come il Nero d’Avola con cui è prodotto è il perno della nostra produzione e della Sicilia enologica. In questo vino c’è tutta la nostra passione per il lavoro che facciamo e la nostra terra.

Bausa Nero d’Avola Fina Terre Siciliane. Il Nero d’Avola è l’espressione di una particolare vite autoctona della Sicilia. Vino affinato in barrique dalle caratteristiche organolettiche uniche ed inimitabili.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il colore è rosso rubino intenso, quasi impenetrabile, di buona limpidezza e consistenza, si riconoscono i tipici caratteri varietali, quali: sentori di prugna, ciliegia nera sotto spirito, con note di viola e spezie (noce moscata e chiodi di garofano), aprendosi, si riconoscono intense sfumature di tabacco. In bocca è asciutto, fruttato con buona acidità, primeggiano il calore e la sensazione di tannini vellutati.

COME SI ABBINA

È un vino ideale per essere abbinato a formaggi stagionati, primi piatti importanti, carni rossi e selvaggina. Temperatura di servizo 16-20°C

VIGNETO

Tipo: Rosso.

Uve: Nero d’Avola 100%.

Area di produzione: Sicilia Occidentale.

Allevamento e potatura: Controspalliera, con potatura a guyot.

Altimetria: 350 mt. s.l.m.

Densità d’impianto: 5500 piante per ettaro.

Resa: 85 q.li per ettaro.

Epoca di vendemmia: Settembre.

IN CANTINA

Fermentazione: In acciaio.

Affinamento: 1 anno in barriques e 6 mesi in bottiglia

Dati analitici: Alcol 14%

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
FORMATO

Bausa Selezione 2014 Bottiglia cl 75, Bausa Selezione 2014 Bottiglia cl 75 in Cassa di Legno

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