Miele di Zagara d’Arancio Scyavuru

 5,50 Iva inclusa

Il miele di zagara d’arancio scyavuru e ideale per accompagnare una colazione ricca ed energetica spalmato su fette di pane con il burro, da usare nella preparazione di torte e crostate ed in abbinamento con i formaggi.

Produttore: Scyavuru

Zona: Sicilia – Ribera (AG)

Formato (gr.): 250

Disponibile su ordinazione

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Descrizione

Il Miele di Zagara d’Arancio Scyavuru ha un profumo intenso ed è prodotto solo col nettare dei più dolci aranceti siciliani. E’ indicato nei casi di emicrania, insonnia, tachicardia, si può benissimo sostituire allo zucchero, in quanto è molto dolce, quindi ottimo anche nella preparazione di dolci. Prodotto dalle api ottenuto attraverso diverse fasi di lavorazione, eliminazione dello strato di cera mediante disopercolatura; estrazione dalle cellette e successiva purificazione dagli strati più sottili di cera e da eventuali impurità. Infine, per un periodo di tempo che dipende dalla viscosità e dalla temperatura del miele, viene messo a decantare per passare alla fase conclusiva di invasettamento.

Modalità di consumo:

Per accompagnare una colazione ricca ed energetica spalmato su fette di pane con il burro; da usare nella preparazione di torte e crostate ed in abbinamento con i formaggi.

Proprietà e caratteristiche:

Il Miele d’arancio è un alimento ricco di vitamine ed antiossidanti, molto spesso utilizzato a scopi curativi, estetici e come valido dolcificante naturale. Si tratta di una varietà di miele facilmente reperibile nel Sud del nostro Paese, dove abbondano gli agrumi. Tale miele unifloreale, noto per le sue proprietà e benefici, si riconosce subito per l’intenso odore di zagara, i fiori degli agrumi da cui è ricavato.

Miele di Zagara d’Arancio Scyavuru

L’AZIENDA

Aziende Agricole Scyavuru si fondano su tre principi. Antiche e autentiche tradizioni, sapore della passione siciliana, amore per la cultura del luogo. Forti dei legami di parentela e della passione per l’agricoltura, i titolari delle tre aziende agricole decidono di unire le proprie risorse per affrontare una nuova sfida. Nascono così le Aziende Scyavuru. Tutti i vari aspetti della vita aziendale sono attentamente seguiti dai titolari. L’attaccamento alla tradizione si riflette anche nella coltivazione dei terreni e nella produzione della frutta.

La produzione delle marmellate delle confetture delle creme e gelatine è legata ad un patrimonio di ricette e procedure tramandato nelle varie generazioni. Quindi viene seguito scrupolosamente, ma anche rivisitato per un consumatore moderno, attento alla qualità e all’innovazione del prodotto.

I prodotti Scyavuru non si trovano all’interno della catena della grande distribuzione, piuttosto nelle boutique gastronomiche, nelle enoteche e wine bar.

Informazioni aggiuntive

Peso0.6 kg

1 recensione per Miele di Zagara d’Arancio Scyavuru

  1. 5 out of 5

    jcailloud (proprietario verificato)

    Il miglior miele di zagara che ho mai assaggiato: profumo intenso, ottima consistenza

    • Alessandro Cacioppo

      La ringrazio e sono Pienamente d’accordo.

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