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Marmellata di Arancia Scyavuru

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Prodotta secondo la tradizione di famiglia con oltre il 65% di frutta, la marmellata di arancia Scyavuru è un dolce connubio fra la bontà degli agrumi riberesi e l’arte del mangiar bene. Presenta un colore brillante e un gusto elegante ed esclusivo come quello della frutta utilizzata. La marmellata di arance viene prodotta con ben il 65% di Arance di Ribera, che la caratterizzano con un sapore inconfondibile intenso e persistente, e un colore vivace.

Produttore: Scyavuru

Zona: Sicilia – Ribera (AG)

Formato (gr.): 250

15 disponibili

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Descrizione

Marmellata di Arancia Scyavuru. La marmellata di arancia viene prodotta con ben il 65% di Arance di Ribera che la caratterizzano con un sapore inconfondibile intenso e persistente, e un colore vivace. Nel ricettario del romano Apicio si tramanda l’usanza di bollire la frutta insieme al miele per preparare le conserve. Ancora oggi, con lo stesso procedimento, sostituendo lo zucchero al miele, Scyavuru crea le confetture usando i migliori frutti autoctoni che la terra ci offre. Prodotte secondo la tradizione di famiglia con oltre il 65% di frutta, le marmellate e le confetture Scyavuru, sono un dolce connubio fra la bontà degli agrumi riberesi e l’arte del mangiar bene. Presentano un colore brillante e un gusto elegante ed esclusivo come quello della frutta utilizzata.

Marmellata di Arancia Scyavuru Ribera – Frutta Conserve e Confetture di Sicilia

INGREDIENTI: Arance, zucchero, gelificante (pectina), correttore d’acidità (acido citrico).
Frutta utilizzata: 65 g per 100 g. Zuccheri totali: 45 g per 100 g.

Il nome “sciavuru” in dialetto siciliano significa profumo, odore, fragranza. La produzione delle conserve, marmellate, confetture e gelatine è legata ad un patrimonio di ricette e procedure tramandato nelle varie generazioni, che viene seguito scrupolosamente, ma anche rivisitato per un consumatore moderno, attento alla qualità e all’innovazione del prodotto.

L’AZIENDA

Aziende Agricole Scyavuru si fondano su tre principi. Antiche e autentiche tradizioni, sapore della passione siciliana, amore per la cultura del luogo. Forti dei legami di parentela e della passione per l’agricoltura, i titolari delle tre aziende agricole decidono di unire le proprie risorse per affrontare una nuova sfida. Nascono così le Aziende Scyavuru. Tutti i vari aspetti della vita aziendale sono attentamente seguiti dai titolari. L’attaccamento alla tradizione si riflette anche nella coltivazione dei terreni e nella produzione della frutta.

La produzione delle marmellate delle confetture delle creme e gelatine è legata ad un patrimonio di ricette e procedure tramandato nelle varie generazioni. Quindi viene seguito scrupolosamente, ma anche rivisitato per un consumatore moderno, attento alla qualità e all’innovazione del prodotto.

I prodotti Scyavuru non si trovano all’interno della catena della grande distribuzione, piuttosto nelle boutique gastronomiche, nelle enoteche e wine bar.

Informazioni aggiuntive

Peso0.6 kg

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