Inserisci il codice Coupon "NATALE=REGALI" in checkout e riceve 3% di sconto su Panettoni, Confezioni Natalizie e Tanto Altro!

Olio Extravergine di Oliva “Biologico” Lombardo

Azienda Agricola Lombardo

Un Olio Extravergine di Oliva dal sapore fruttato medio-intenso che risulta all’esame organolettico con sentori di erba cardo e pomodoro, all’aspetto si presenta di colorito verdognolo tendente al giallo.

  • Produttore: Azienda Agricola Lombardo
  • Metodo di Coltivazione: biologico Biologico Certificato
  • Anno:
  • Colore: Verdognolo tendente al giallo
  • Territorio: Sicilia – Sciacca/Caltabellota (AG)
  • Varieta’: Biancolilla, Nocellara e Cerasuola

Il prodotto non è attualmente in magazzino e non è disponibile.

Condividi questo prodotto:

Descrizione

L’Olio Extravergine di Oliva Lombardo è un olio Biologico sicuramente molto fine ed elegante che racchiude profumi e sapori unici. Olio estratto a freddo da olive di prima scelta di varie Cultivar biologiche, quali: Biancolilla, Nocellara e Cerasuola. Un olio molto delicato che va ad arricchire e perfezionare ogni piatto, pertanto, viene prodotto artigianalmente nei monti tra le città di Sciacca e Caltabellotta.

  • PRODUTTORE: Azienda Agricola Lombardo
  • CULTIVAR: Biancolilla, Cerasuola e Nocellara
  • ALTITUDINE DELL’OLIVETO: 380/400 metri s.l.m.
  • PERIODO DI RACCOLTA: Mese di Ottobre/Novembre
  • SISTEMA DI RACCOLTA: Rigorosamente manuale
  • METODO DI COLTIVAZIONE: Olivicoltura biologico Biologica
  • NUMERO DI PIANTE: 3.500 Ulivi
  • TERRIORIO: Sicilia – Contrada Perrana Sciacca/Caltabellotta (AG)
  • DECANTAZIONE: Naturale, in idonei silos di acciaio inox muniti di galleggiante per evitare che l’olio entri a contatto con l’area e perda le sue qualità, senza ulteriore filtrazione.
  • CONFEZIONE: Bottiglia da 0,10 – 0,25 – 0,50 lt con tappo a vite in alluminio e salva goccia, Lattine da 3 e 5 lt.

L’Olio Extravergine di Oliva Lombardo è un olio di olive Biologiche molto fine ed elegante che racchiude profumi e sapori unici.

FRANGITURA ED ESTRAZIONE

Il processo di lavorazione dell’olio attraversa diverse fasi, ciascuna fondamentale per la riuscita di un olio di oliva di qualità pregiata. La trasformazione dell’olio avviene tramite spremitura a freddo, essa preserva: i composti bioattivi, i polifenoli, i tocoferoli e gli elementi aromatici, consentendo, quindi, di ottenere un prodotto dalle migliori qualità nutrizionali ed organolettiche.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Un olio dal sapore fruttato medio-intenso che risulta all’esame organolettico con sentori di erba cardo e pomodoro, all’aspetto si presenta di colorito verdognolo tendente al giallo.

QUALITA’ E SALUTE

Apprezzabile in particolar modo nel consumo a crudo, ad esempio con la classica bruschetta, con verdure crude o zuppe di legumi. L’olio Lombardo è ricco di componenti aromatici ed ha una buona carica polifenolica. I polifenoli danno una buona stabilità all’olio nel tempo e sono antiossidanti. Quindi prevengono l’invecchiamento cellulare è risultano un buon aiuto per proteggere il fegato. Infine hanno efficacia antitumorale e proteggono da malattie cardiovascolari.

AMBIENTE

L’agricoltura biologica promuove la biodiversità dell’ambiente pertanto esclude organismi geneticamente modificati e sostanze chimiche. In questo modo si ottengono prodotti d’eccellenza, frutto in tutto e per tutto del territorio dal quale provengono, e si rispetta allo stesso tempo la natura e l’ambiente.

Olio Extravergine di Oliva Lombardo “Biologico”, Olio estratto a freddo da, cultivar: Biancolilla, Nocellara e Cerasuola proveniente dai territori di Sciacca e Caltabellotta.

ACQUISTA ANCHE QUESTI PRODOTTIOlio Scyavuru. Olio extravergine di Oliva Cusumano. Gerbino Olio extravergine di oliva Biologico Di Giovanna. Patè di Olive Verdi in Olio extravergine di Oliva. Patè di Olive Nere in Olio extravergine di Oliva. Sugo Tonno e Olive Casa Montalbano.

In vendita su Sapori del Belice al miglior prezzo il meglio dell’Olio Extravergine di Oliva Siciliano

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Formato

Lattina 5 L, Lattina 3 L, Bottiglia 75 Cl, Bottiglia 25 Cl, Bottiglia 10 Cl

Ti potrebbe interessare…

Non ci sono prodotti nel carrello