Macco di Fave Secche Gr 295 “Casa Montalbano”

 3,50 Iva inclusa

Il macco di fave è una delle più antiche e gustose ricette siciliane, preparata in antichità come piatto povero. Nelle Zuppe di Casa Montalbano tutta la terra, il Sole di Sicilia e la cultura delle sue tradizioni. Prodotto realizzato con prodotti freschi e senza aggiunta di conservanti. Ideale in accompagnamento, secondo gradimento, ad altri tipi di verdure o ortaggi.

  • Produttore: Casa Montalbano
  • Zona: Sicilia – Sambuca di Sicilia (AG)
  • Formato (gr.): 295

Disponibile su ordinazione

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Descrizione

Macco di Fave “Casa Montalbano”. Il macco di fave secche è una delle più antiche e gustose ricette siciliane, zuppa preparata in antichità come piatto povero. Trattasi di fave secche schiacciate (macco dal latino Maccare ovvero schiacciare) da cui si ottiene una purea fine e delicata rafforzato nel gusto da ingredienti unici come il finocchietto selvatico, le cipolle, il sedano e il peperoncino. La ricetta, quella classica Siciliana, e gli ingredienti selezionati esaltano il gusto e la genuinità di questo prodotto. Una cucina di tradizioni autentiche nei legumi e nelle vellutate di Casa Montalbano: ricchezza di sapori semplici e genuini, ricette antiche e sempre attuali per un benessere pieno di gusto e di profumi.

Nelle zuppe di Casa Montalbano ritroviamo tutta la terra, il Sole di Sicilia e la cultura delle sue tradizioni.

Zuppa pronta da consumare, è realizzata con soli prodotti vegetali, ottimo per vegetariani e vegani. Un prodotto veramente genuino che porta sulla tavola il sapore della Sicilia. Veloce da utilizzare valido aiuto per la donna nella frenetica vita moderna e nello stesso tempo un’esaltazione dei gusti e dei sapori tipici, della terra di Sicilia.

Macco di Fave “Casa Montalbano”. Zuppa pronta da consumare, un piatto povero ottenuto da fave secche schiacciate cui si ottiene una purea fine e delicata.

  • Ingredienti: Fave secche, carote, pomodori,cipolle, olio extravergine d’oliva, sedano, finocchietto selvatico, sale, peperoncino.

Dettagli

Pasta e fave: Riscaldare il macco di fave con l’aggiunta di un mestolo di acqua di cottura della pasta. Mescolare e servire.

Minestra: Riscaldare il macco di fave con l’aggiunta di un mestolo di acqua e servire con crostoni di pane.

  • Modalità di conservazione: Dopo l’apertura conservare in frigo
  • Confezione: Vasetto in vetro chiuso da capsula in alluminio
  • Produttore: Casa Montalbano
  • Zona: Sicilia – Sambuca di Sicilia (AG)
  • Formato (gr.): 295
  • Nome Etichetta: Macco di Fave Casa Montalbano

AZIENDA

La mission aziendale di Casa Montalbano è la ricerca dell’eccellenza qualitativa. Le salse, i pesti, le marmellate, le confetture, le zuppe, le conserve in olio extravergine d’oliva sono ottenuti utilizzando materie prime fresche. Inoltre sono il frutto dell’attenzione per le ricette della tradizione siciliana e l’innovazione di prodotto e di processo.

Ogni prodotto è un perfetto binomio tra i vantaggi della produzione industriale e i sapori della tradizione siciliana. Un prodotto veloce da utilizzare, valido aiuto per la donna nella frenetica vita moderna e nello stesso tempo un’esaltazione dei gusti e dei sapori tipici, della terra di Sicilia.

Informazioni aggiuntive

Peso0.8 kg

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