Giardiniera Estate Gr 350 “Casa Montalbano”

 4,50 Iva inclusa

La nostra Giardiniera Estate è come quella preparata in casa scegliendo ortaggi Siciliani freschi, lessandoli separatamente, contenendo i tempi di cottura e la presenza dell’aceto in modo da mantenere le verdure carnose e al dente. Negli antipasti di Casa Montalbano tutta la terra, il Sole di Sicilia e la cultura delle sue tradizioni.

Produttore: Casa Montalbano

Zona: Sicilia – Sambuca di Sicilia (AG)

Formato (gr.): 350

Disponibile su ordinazione

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Descrizione

Giardiniera Estate Casa Montalbano. La nostra giardiniera racchiude tutte le bontà della stagione invernale per riassaporarle durante il periodo più caldo: peperoni, carote, sedano, cavolfiori, spesso integrati da cipolle e finocchi. Ideale da accompagnare carni bollite o lesse oppure come antipasto sfizioso.

L’aspetto e i colori richiamano l’estate ed esprimono gioia di vivere, un vegetale impulso ai piaceri della tavola e alla convivialità. Trovare una buona giardiniera non è facile. Noi di Casa Montalbano ci siamo riusciti. Colori accesi, consistenze integre e croccanti. Acidità ben dosata: così deve essere una buona giardiniera. Per questo la nostra Giardiniera estate è come quella preparata in casa scegliendo ortaggi Siciliani freschi, lessandoli separatamente, contenendo i tempi di cottura e la presenza dell’aceto in modo da mantenere le verdure carnose e al dente.

Una specialità gastronomica tipica e tradizionale di sicilia. La Giardiniera Estate Casa Montalbano è eccezionale da gustare come antipasto, contorno o per farcire panini e focacce. Negli antipasti di Casa Montalbano ritroviamo tutta la terra, il Sole di Sicilia e la cultura delle sue tradizioni.

Antipasto pronto da consumare, è realizzato con soli prodotti vegetali, ottimo per vegetariani e vegani. Un prodotto veramente genuino che porta sulla tavola il sapore della Sicilia. Veloce da utilizzare valido aiuto per la donna nella frenetica vita moderna e nello stesso tempo un’esaltazione dei gusti e dei sapori tipici, della terra di Sicilia.

Giardiniera Estate Casa Montalbano  – Antipasto pronto da consumare. La nostra Giardiniera estate è come quella preparata in casa scegliendo prodotti vegetali, ortaggi freschi, Sale, aceto, talvolta vino bianco e zucchero, una cottura di pochi minuti a misura.

Ingredienti:

La giardiniera nasce povera, preparata a fine estate con quello che l’orto regalava in quel periodo dell’anno generoso di verdure, per consumarle durante l’inverno. Ortaggi a pezzi, sale, aceto, talvolta vino bianco e zucchero, una cottura di pochi minuti a misura del vegetale rispettandone la croccantezza: un aspetto fondamentale.

La versione classica è composta dal tradizionale quartetto di ortaggi: peperoni, carote, sedano, cavolfiori, spesso integrati da cipolle e finocchi. In alcuni casi è arricchita da zucchine, zucca, olive denocciolate, fagiolini. Oltre a personalizzazioni esclusive con sedano rapa, puntarelle, cetrioli, ravanelli, piselli, cipolla rossa, mele, pere, funghi, perfino melanzane, patate e topinambour.

Modalità di conservazione: 

Dopo l’apertura conservare in frigo

Confezione: 

Vasetto in vetro chiuso da capsula in alluminio

Produttore: Casa Montalbano

Zona: Sicilia – Sambuca di Sicilia (AG)

Formato (gr.): 350

Nome Etichetta: Giardiniera Estate Casa Montalbano

Informazioni aggiuntive

Peso 0.8 kg
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