Giardiniera Estate Gr 350 Casa Montalbano

Descrizione

Giardiniera Estate Gr 350 Casa Montalbano. La nostra giardiniera racchiude tutte le bontà della stagione invernale per riassaporarle durante il periodo più caldo: peperoni, carote, sedano, cavolfiori, spesso integrati da cipolle e finocchi. Ideale da accompagnare carni bollite o lesse oppure come antipasto sfizioso. Questa Giardiniera è come quella preparata in casa scegliendo prodotti vegetali: ortaggi siciliani freschi, lessandoli separatamente, contenendo i tempi di cottura e la presenza dell’aceto in modo da mantenere le verdure carnose e al dente.

L’aspetto e i colori richiamano l’estate ed esprimono gioia di vivere, un vegetale impulso ai piaceri della tavola e alla convivialità. Trovare una buona giardiniera non è facile noi di Casa Montalbano ci siamo riusciti. Colori accesi, consistenze integre e croccanti, acidità ben dosata: così deve essere una buona giardiniera. Per questo la nostra giardiniera è una specialità gastronomica tipica e tradizionale di sicilia. La Giardiniera Estate Gr 350 Casa Montalbano è eccezionale da gustare come antipasto, contorno o per farcire panini e focacce.

Negli antipasti di Casa Montalbano ritroviamo tutta la terra, il Sole di Sicilia e la cultura delle sue tradizioni. Antipasto pronto da consumare, è realizzato con soli prodotti vegetali, ottimo per vegetariani e vegani. Un prodotto veramente genuino che porta sulla tavola il sapore della Sicilia. Veloce da utilizzare valido aiuto per la donna nella frenetica vita moderna e nello stesso tempo un’esaltazione dei gusti e dei sapori tipici, della terra di Sicilia.

Giardiniera Estate Gr 350 Casa Montalbano. La nostra Giardiniera è un antipasto pronto come quello preparato in casa, una cottura di pochi minuti a misura, scegliendo prodotti vegetali, ortaggi freschi, sale, aceto, talvolta vino bianco e zucchero. 

• Ingredienti: La giardiniera nasce povera, preparata a fine estate con quello che l’orto regalava in quel periodo dell’anno generoso di verdure, per consumarle durante l’inverno. Ortaggi a pezzi, sale, aceto, talvolta vino bianco e zucchero, una cottura di pochi minuti a misura del vegetale rispettandone la croccantezza: un aspetto fondamentale. La versione classica è composta dal tradizionale quartetto di ortaggi: peperoni, carote, sedano, cavolfiori, spesso integrati da cipolle e finocchi. In alcuni casi è arricchita da zucchine, zucca, olive denocciolate, fagiolini. Oltre a personalizzazioni esclusive con sedano rapa, puntarelle, cetrioli, ravanelli, piselli, cipolla rossa, mele, pere, funghi, perfino melanzane, patate e topinambour.

• Modalità di conservazione: Dopo l’apertura conservare in frigo
• Confezione: Vasetto in vetro chiuso da capsula in alluminio
• Produttore: Casa Montalbano
• Zona: Sicilia – Sambuca di Sicilia (AG)
• Formato (gr.): 350
• Nome Etichetta: Giardiniera Estate Gr 350 Casa Montalbano