Aceto di Vino Grillo Aromatizzato Pomodori Secchi

Descrizione

Quest’Aceto Aromatizzato Pomodori Secchi, presenta le note agrumate del vino grillo con in più le tipiche caratteristiche dei pomodori secchi. Aceto prodotto da “Mastri Acetai“con metodo naturale ed affinato in botti, pertanto l’aromatizzazione ottenuta con macerazione di prodotti naturali freschi. Un eventuale deposito non altera la qualità ed il gusto del prodotto e può essere eliminato con una semplice filtrazione.

Dal vitigno autoctono Grillo e dai pomodori del territorio, nasce un Aceto di Vino Aromatizzato. Gli aceti, come i grandi vini Siciliani maturano nel legno, quattro mesi gli aceti da vini bianchi, oltre un anno per quelli da vini rossi. Ecco il segreto di bontà del particolare bouquet che rende speciali gli aceti di vino. Gusto e Qualità.

Aceto Aromatizzato Pomodori Secchi: adatto a condire insalate e da usare per piatti di carne e pesce, sprigiona fragranze e profumi unici. Aceto affinato in botti ed aromatizzato con macerazione naturale di prodotti locali freschi.

Tradizione, territorio e sapienza contadina permettono di ottenere dai vitigni grillo, grecanico e chardonnay un aceto che ne mantiene la vasta gamma olfattiva di profumi floreali insieme agli aromi erbacei e vegetali.

Dalle tipiche caratteristiche dei pomodori secchi nasce un Aceto di Vino Grillo Aromatizzato naturalmente ed affinato in botti che sprigiona fragranze e profumi unici.

AZIENDA/TERRITORIO

In Sicilia in un territorio particolarmente vocato alla coltivazione della vite nasce l’Azienda Mastri Acetai, la sapienza contadina e la passione di chi vi lavora hanno permesso di ottenere degli aceti dalla forte personalità. I pregiati vini da cui essi provengono vi trasfondano le proprie fragranze ed i propri aromi, sicuramente espressione della forza e della generosità della terra da cui hanno origine.

Un’attenzione particolare alla qualità e al gusto ma anche all’olfatto, una piccola cantina di botti di legno per aceto di vino. Siamo nel cuore della Valle del Belìce, terra sicuramente di grandi vini Siciliani. Qui la tradizione enologica è un’arte antica, quindi la capacità di selezionare il vino è fondamentale per ottenere il miglior aceto. Gli aceti, come i grandi vini Siciliani maturano nel legno, quattro mesi gli aceti da vini bianchi, oltre un anno per quelli da vini rossi. Ecco quindi, il segreto di bontà del particolare bouquet che rende speciali gli aceti di vino. Gusto e Qualità.

• Cantina: Mastri Acetai
• Zona: Sicilia – Sambuca di Sicilia (AG)
• Classificazione: IGT
• Uve: Grillo
• Colore: Bianco
• Formato (cl.): 25.0
• Acidità: 7 %
• Nome Etichetta: Aceto Aromatizzato Pomodori Secchi

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