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Spaghetti Pasta di Semola di Grano Duro Biologico Siciliano 500g

 4,50 Iva inclusa

Terre di Entella Azienda Agricola Biologica

Gli Spaghetti alla carbonara sono la più classica delle ricette. Infatti vi sono tante varianti e tante sfiziose ricette. Ve ne elenchiamo alcune: Spaghetti all’Amatriciana; Spaghetti cacio e pepe; oppure gli Spaghetti alla gricia; Spaghetti alle vongole; Spaghetti alla puttanesca; i classici Spaghetti al pomodoro; Spaghetti aglio olio e peperoncino.

  • Produttore: Terre di Entella Azienda Agricola Biologica
  • Zona: Sicilia – Contessa Entellina (PA)
  • Classificazione: biologico biologico
  • Formato (gr.): 500 Tipico Siciliano Spaghetti
  • Tipo: Pasta Secca
  • Contiene glutine

Disponibile su ordinazione

Descrizione

Spaghetti Pasta di Semola di Grano Duro Biologico Siciliano 500 gr “Terre di Entella”. Gli Spaghetti alla carbonara sono la più classica delle ricette, infatti vi sono tante varianti e tante sfiziose ricette. Ve ne elenchiamo alcune: Spaghetti all’Amatriciana; Spaghetti cacio e pepe; oppure gli Spaghetti alla gricia; Spaghetti alle vongole; Spaghetti alla puttanesca; i classici Spaghetti al pomodoro; Spaghetti aglio olio e peperoncino.

Spaghetti: pasta artigianale trafilata al bronzo per esaltarne ruvidezza e porosità al fine di meglio assorbire ogni tipo di condimento. Successivamente è essiccata lentamente per non alterare la struttura molecolare degli amidi. In questo modo si esalta la genuinità, colore, profumo, sapore e consistenza della pasta.

  • Ingredienti: Semola di grano duro siciliano biologico, acqua.
  • Valori Nutrizionali (valori medi per 100 g di prodotto): Valore Energetico kJ 1483 – kcal 352 – Grassi g 1,4 – di cui saturi g 0,3 – Carboidrati g 72,5 – di cui zuccheri g 3,0 – Fibre g 3,0 – Proteine g 12,0 – Sale g 0,0075 – Sodio g 0,003 – Conservare in luogo fresco e asciutto. Contiene glutine

Spaghetti Pasta di Semola di Grano Duro Biologico Siciliano 500 gr “Terre di Entella”

Spaghetti: pasta realizzata artigianalmente partendo direttamente dalla coltivazione del grano duro, in Sicilia nelle campagne di Contessa Entellina (PA), il grano viene poi macinato a pietra lentamente per non riscaldare la farina ed evitare di impoverire il prodotto di nutrienti. La pasta è prodotta a breve distanza di tempo dalla macinazione, per non compromettere la qualità delle farine. Le operazioni di taglio, di stesura sui telai e di confezionamento avvengono sempre manualmente. La trafilatura al bronzo rende questa pasta molto ruvida e porosa e quindi adatta ad ogni tipò di condimento. La lenta essiccatura a bassa temperatura, limita il danno termico e quindi consente di mantenere inalterate le proprietà. Da servire al dente gli Spaghetti di grano duro sono ideali con ricette di sughi di carne di pesce e frutti di mare. 

  • Produttore: Terre di Entella Azienda Agricola Biologica
  • Nome etichetta: Spaghetti di Semola di Grano Duro Biologico
  • Zona: Sicilia – Contessa Entellina (PA)
  • Classificazione: biologico biologico
  • Formato (gr.): 500 Tipico Siciliano
  • Tipo: Pasta Secca Trafilata al Bronzo
  • Categoria: Pasta Artigianale

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Informazioni aggiuntive

Peso 0.6 kg

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