Moschetti Rigati Pasta di Grano duro Biologico Siciliano 500 gr
€ 5,50 € 4,20 Iva inclusa
E’ un nome che abbiamo voluto dare ai ditali rigati, i Moschetti Rigati di Grano duro Siciliano è una pasta cortissima a taglio dritto, trafilate al bronzo ed essiccate naturalmente all’aria. Questa pasta è preparata utilizzando unicamente frumento biologico per garantire un sapore genuino. Il Frumento proveniente dalla coltivazione di terreni agricoli concessi a titolo di affitto, comodato etc., da privati proprietari, enti pubblici e/o terreni confiscati alla mafia.
La sottile rigatura superficiale consente a questa pasta di trattenere anche i sughi più corposi rilasciando sapori delicati.
- Produttore: Cooperativa Sociale “LIBERARMONIA Soc. Coop. Soc. – ONLUS
- Zona: Sicilia – Poggioreale (TP)
- Classificazione:
biologico
- Formato (gr.): 500 Tipico Siciliano Moschetti Rigati
- Tipo: Pasta Secca
4 disponibili (ordinabile)
Descrizione
E’ un nome che abbiamo voluto dare ai ditali rigati, i Moschetti Rigati di Grano duro biologico Siciliano è una pasta cortissima a taglio dritto. Grazie alla loro rigatura e porosità i Moschetti sono particolarmente adatte per paste asciutte con pomodoro e condimenti diversi o di zuppe, minestroni e legumi. La trafilata della pasta viene effettuata al bronzo ed essiccata naturalmente all’aria. Questi Moschetti sono preparati utilizzando unicamente frumento biologico per garantire un sapore genuino. Frumento proveniente dalla coltivazione di terreni agricoli concessi a titolo di affitto, comodato etc., da privati proprietari, enti pubblici o/e terreni confiscati alla mafia.
Pasta trafilata a bronzo ed essiccata a basse temperature, non lascia scivolare via il sugo, ma lo trattiene nei suoi pori. Grazie al clima particolarmente caldo, il grano siciliano non presenta rischi di muffe e tossine: è sufficiente il naturale ricircolo dell’aria per garantirne la conservazione.
La sottile rigatura superficiale consente a questa pasta di trattenere anche i sughi più corposi rilasciando sapori delicati. L’utilizzo vi permetterà di scoprire i veri sapori della tradizione siciliana; la sua eccellente tenuta in cottura, la sua grande capacità di assorbire i sughi; ma soprattutto vi permetterà di apprezzarne i sapori e le sue proprietà benefiche.
I Moschetti Rigati di Grano duro Siciliano è una pasta cortissima a taglio dritto, sono particolarmente adatte per paste asciutte con pomodoro e condimenti diversi o di zuppe, minestroni e legumi.
- Nome etichetta: Moschetti Rigati Pasta di Grano duro Siciliano
- Zona: Sicilia – Poggioreale (TP)
- Classificazione:
biologico
- Tipo: Pasta Secca
Moschetti Rigati: di semola di grano duro Siciliano Artigianale, particolarmente ruvida, da servire al dente e ideale con zuppe, minestroni e legumi..
AZIENDA
La Cooperativa Sociale “LIBERARMONIA Soc. Coop. Soc. – ONLUS è specializzata alla coltivazione di terreni agricoli attivati a vigneto, seminativi, oliveti, concessi a titolo di affitto, comodato etc., da privati proprietari, enti pubblici e/o terreni confiscati alla mafia mediante inserimento lavorativo di soggetti svantaggiati.
La Cooperativa Sociale Liberarmonia è inoltre una cooperativa di produzione e lavoro avente lo scopo di inserire nel mondo del lavoro i soggetti definiti “svantaggiati” dalla legge a un mestiere.
ACQUISTA ANCHE QUESTI PRODOTTI: Penne Rigate Integrali Pasta di Grano duro Biologico Siciliano, Penne Rigate Pasta alle Bacche di Goji, Duca Enrico Riserva 2010 Cassetta di Legno, Sedani Rigati Pasta di Grano duro Biologico Siciliano, Farine e Legumi.
In vendita su Sapori del Belice al miglior prezzo il meglio della Pasta Artigianale, fatta di farine di grani antichi biologici Siciliani.
Informazioni aggiuntive
Peso | 0.8 kg |
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