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Lasagna Corleonese Pasta di Grano duro Siciliano 500 gr

 5,50  4,20 Iva inclusa

Cooperativa Sociale “LIBERARMONIA Soc. Coop. Soc. – ONLUS

Queste Lasagne, sono prodotti con solo grano duro siciliano, trafilate al bronzo ed essiccate naturalmente all’aria. Questa pasta è preparata utilizzando unicamente frumento biologico per garantire un sapore genuino. Il Frumento proveniente dalla coltivazione di terreni agricoli concessi a titolo di affitto, comodato etc., da privati proprietari, enti pubblici e/o terreni confiscati alla mafia.

Lasagna Corleonese da servire, al dente, con un semplice sugo al pomodoro o per gustosi piatti di Ragù e tanto Pecorino “Lasagne a lu scannaturi – spianatoia fai da te in abete”.

  • Produttore: Cooperativa Sociale “LIBERARMONIA Soc. Coop. Soc. – ONLUS
  • Zona: Sicilia – Poggioreale (TP)
  • Classificazione: biologico biologico
  • Formato (gr.): 500 Tipico Siciliano Lasagna Corleonese
  • Tipo: Pasta Secca

4 disponibili (ordinabile)

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Descrizione

Lasagna Corleonese Pasta di Grano duro biologico Siciliano trafilata al bronzo ed essiccata naturalmente all’aria. La pasta è dedicata a Bernardino Verro che, nei primi del ‘900, si pose alla testa dei fasci siciliani contro la mafia del latifondo, difendendo i poveri e i contadini della sua Corleone sino a divenirne sindaco. Subì l’infamia e la violenza mafiosa fino alla tragica morte, ma non cessò mai di credere e difendere le sue idee per una società più giusta e democratica. Un formato di pasta per eccellenza, per essere servito, al dente, con un semplice sugo al pomodoro o per gustosi piatti di Ragù e tanto Pecorino “Lasagne a lu scannaturi – spianatoia fai da te in abete”.

Questa pasta artigianale è preparata utilizzando unicamente frumento biologico per garantire un sapore genuino. Il frumento proveniente dalla coltivazione di terreni agricoli concessi a titolo di affitto, comodato etc., da privati proprietari, enti pubblici o/e terreni confiscati alla mafia.

Pasta trafilata a bronzo ed essiccata a basse temperature, non lascia scivolare via il sugo, ma lo trattiene nei suoi pori. Grazie al clima particolarmente caldo, il grano siciliano non presenta rischi di muffe e tossine: è sufficiente il naturale ricircolo dell’aria per garantirne la conservazione.

Questa Lasagna è un tipo di pasta secca artigianale siciliana prodotta con semola di grano duro. L’utilizzo vi permetterà di scoprire i veri sapori della tradizione siciliana; la sua eccellente tenuta in cottura, la sua grande capacità di assorbire i sughi; ma soprattutto vi permetterà di apprezzarne i sapori e le sue proprietà benefiche.

Lasagna Corleonese Pasta di Grano duro biologico Siciliano. Un formato di pasta per eccellenza, per essere servito, al dente, con un semplice sugo al pomodoro o per gustosi piatti di Ragù e tanto Pecorino “Lasagne a lu scannaturi – spianatoia fai da te in abete”.

  • Produttore: Cooperativa Sociale “LIBERARMONIA Soc. Coop. Soc. – ONLUS
  • Nome etichetta: Lasagna Corleone di Grano duro Siciliano 500 gr
  • Zona: Sicilia – Poggioreale (TP)
  • Classificazione: biologico biologico
  • Tipo: Pasta Secca

AZIENDA

La Cooperativa Sociale “LIBERARMONIA Soc. Coop. Soc. – ONLUS è specializzata alla coltivazione di terreni agricoli attivati a vigneto, seminativi, oliveti, concessi a titolo di affitto, comodato etc., da privati proprietari, enti pubblici e/o terreni confiscati alla mafia mediante inserimento lavorativo di soggetti svantaggiati.

La Cooperativa Sociale Liberarmonia è inoltre una cooperativa di produzione e lavoro avente lo scopo di inserire nel mondo del lavoro i soggetti definiti “svantaggiati” dalla legge a un mestiere.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.8 kg

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