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Fusilli Pasta di Grano duro Siciliano 500 gr

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Cooperativa Sociale “LIBERARMONIA Soc. Coop. Soc. – ONLUS

I Fusilli, particolarmente ruvide, sono prodotte con solo grano duro siciliano, trafilate al bronzo ed essiccate naturalmente all’aria. Questa pasta è preparata utilizzando unicamente frumento biologico per garantire un sapore genuino. Il Frumento proveniente dalla coltivazione di terreni agricoli concessi a titolo di affitto, comodato etc., da privati proprietari, enti pubblici e/o terreni confiscati alla mafia.

Particolarmente ruvida, da servire al dente e ideale col pesto e/o con sugo di pomodoro e una spolverata di ricotta salata.

  • Produttore: Cooperativa Sociale “LIBERARMONIA Soc. Coop. Soc. – ONLUS
  • Zona: Sicilia – Poggioreale (TP)
  • Classificazione: biologico biologico
  • Formato (gr.): 500 Tipico Siciliano Fusilli
  • Tipo: Pasta Secca

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Descrizione

Fusilli Pasta di Grano duro Siciliano, particolarmente ruvide, trafilate al bronzo ed essiccate naturalmente all’aria. Questa pasta è preparata utilizzando unicamente frumento biologico per garantire un sapore genuino. Frumento proveniente dalla coltivazione di terreni agricoli concessi a titolo di affitto, comodato etc., da privati proprietari, enti pubblici o/e terreni confiscati alla mafia.

Pasta trafilata a bronzo ed essiccata a basse temperature, non lascia scivolare via il sugo, ma lo trattiene nei suoi riccioli. Grazie al clima particolarmente caldo, il grano siciliano non presenta rischi di muffe e tossine: è sufficiente il naturale ricircolo dell’aria per garantirne la conservazione.

I Fusilli sono una pasta che richiama alcuni formati tipici siciliani come le busiate le caserecce il cavatello e il busiatino. L’utilizzo vi permetterà di scoprire i veri sapori della tradizione siciliana; la sua eccellente tenuta in cottura, la sua grande capacità di assorbire i sughi; ma soprattutto vi permetterà di apprezzarne i sapori e le sue proprietà benefiche. Ideali per chi ama sbizzarrirsi in cucina in piatti di ogni tipo.

Le Busiate, particolarmente ruvide, sono prodotte con solo grano duro siciliano, trafilate al bronzo ed essiccate naturalmente all’aria. Questa pasta è preparata utilizzando unicamente frumento biologico.

  • Nome etichetta: Fusilli Pasta di Grano duro Siciliano 500 gr
  • Zona: Sicilia – Poggioreale (TP)
  • Classificazione: biologico biologico
  • Tipo: Pasta Secca

Fusilli: Pasta di semola di grano duro Siciliano, Artigianale, Particolarmente ruvida, da servire al dente e ideale col pesto e/o con sugo di pomodoro e una spolverata di ricotta salata.

AZIENDA

La Cooperativa Sociale “LIBERARMONIA Soc. Coop. Soc. – ONLUS è specializzata alla coltivazione di terreni agricoli attivati a vigneto, seminativi, oliveti, concessi a titolo di affitto, comodato etc., da privati proprietari, enti pubblici e/o terreni confiscati alla mafia mediante inserimento lavorativo di soggetti svantaggiati.

La Cooperativa Sociale Liberarmonia è inoltre una cooperativa di produzione e lavoro avente lo scopo di inserire nel mondo del lavoro i soggetti definiti “svantaggiati” dalla legge a un mestiere.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.8 kg

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