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Fusilli Integrali Pasta di Grano Duro Biologico Siciliano gr 500 Terre di Entella

 5,50  4,20 Iva inclusa

Terre di Entella Azienda Agricola Biologica

Pasta realizzata artigianalmente partendo direttamente dalla coltivazione del grano duro, in sicilia nelle campagne di Contessa Entellina. La trafilatura al bronzo rende questa pasta molto ruvida e porosa e quindi adatta ad ogni tipo di condimento. I Fusilli si abbinano bene a ricche salse a base di carne o ricotta, ma anche con condimenti di verdure o in insalata. Da servire al dente.

  • Produttore: Terre di Entella Azienda Agricola Biologica
  • Zona: Sicilia – Contessa Entellina (PA)
  • Classificazione: biologico biologico
  • Formato (gr.): 500 Tipico Siciliano Fusilli
  • Tipo: Pasta Secca Integrale
  • Contiene glutine

5 disponibili (ordinabile)

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Descrizione

Fusilli Integrali Pasta di Grano Duro Biologico Siciliano gr 500 Terre di Entella. Pasta artigianale trafilata al bronzo per esaltarne ruvidezza e porosità al fine di meglio assorbire ogni tipo di condimento. Successivamente la pasta è essiccata lentamente per non alterare la struttura molecolare degli amidi. In questo modo si esalta la genuinità, colore, profumo, sapore e consistenza dei Fusilli.

  • Ingredienti: Semola Integrale di grano duro siciliano biologico, acqua.
  • Valori Nutrizionali (valori medi per 100 g di prodotto): Valore Energetico kJ 1483 – kcal 352 – Grassi g 1,4 – di cui saturi g 0,3 – Carboidrati g 72,5 – di cui zuccheri g 3,0 – Fibre g 3,0 – Proteine g 12,0 – Sale g 0,0075 – Sodio g 0,003 – Conservare in luogo fresco e asciutto. Contiene glutine

Fusilli Integrali Pasta Artigianale 

Fusilli Integrali: pasta realizzata artigianalmente partendo direttamente dalla coltivazione del grano duro, in sicilia nelle campagne di Contessa Entellina, il grano viene poi macinato a pietra lentamente per non riscaldare la farina ed evitare di impoverire il prodotto di nutrienti. La pasta è prodotta a breve distanza di tempo dalla macinazione, per non compromettere la qualità delle farine. Le operazioni di taglio, di stesura sui telai e di confezionamento avvengono sempre manualmente. La trafilatura al bronzo rende questa pasta molto ruvida e porosa e quindi adatta ad ogni tipo di condimento. La lenta essiccatura a bassa temperatura, limita il danno termico e quindi consente di mantenere inalterate le proprietà. I Fusilli Integrali di Grano Duro si abbinano a ricche salse a base di carne o ricotta, ma anche con condimenti di verdure o in insalata. Da servire al dente.

  • Produttore: Terre di Entella Azienda Agricola Biologica
  • Nome etichetta: Fusilli Integrali di Grano Duro
  • Zona: Sicilia – Contessa Entellina (PA)
  • Classificazione: biologico biologico
  • Formato (gr.): 500 Tipico Siciliano
  • Tipo: Pasta Secca Integrale Trafilata al Bronzo
  • Categoria: Pasta Artigianale

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In vendita su Sapori del Belice al miglior prezzo il meglio della Pasta Artigianale, fatta di farine di grani antichi biologici Siciliani.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.8 kg

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