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Lenticchie Verdi (del Puy) Biologiche Siciliane 400 gr Terre di Entella

 4,30  4,00 Iva inclusa

Terre di Entella Azienda Agricola Biologica

Apprezzata dai più grandi chef, la lenticchia verde del Puy si è costruita una solida reputazione di prodotto territoriale. Piccole, hanno un colore verde scuro con screziature tendenti al blu-nero. Questa lenticchia rimane compatta dopo la cottura, regala piatti dalla consistenza cremosa e ricchi di sapore. Si dice abbiano un gusto leggermente pepato!

  • Produttore: Terre di Entella Azienda Agricola Biologica
  • Zona: Sicilia – Contessa Entellina (PA)
  • Classificazione: biologico biologico
  • Formato (gr.): 400 Tipico Siciliano
  • Tipo: Lenticchie Verdi del Puy
  • Categoria: Legumi
  • Può contenere tracce di glutine

4 disponibili (ordinabile)

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Descrizione

Lenticchie Verdi Biologiche Siciliane 400 gr (del Puy) Terre di Entella. Ingredienti: Lenticchie biologiche. Valori Nutrizionali (valori medi per 100 g di prodotto): – Valore Energetico kJ 1129 – kcal 266 – Grassi g 0,6 – di cui saturi g 0,1 – Carboidrati g 42,2 – di cui zuccheri g 1,5 – Fibre g 19,8 – Proteine g 22,9 – Sale g 0,013. Conservare in luogo fresco e asciutto. Può contenere tracce di glutine.

Apprezzata dai più grandi chef, la lenticchia verde del Puy sicuramente si è costruita una solida reputazione di prodotto territoriale. Pertanto sono molto particolari, nascono intorno all’omonima cittadina francese di Le Puy, nell’Alta Loira; piccole, hanno un colore verde scuro quindi con screziature tendenti al blu-nero. Questa lenticchia rimane compatta dopo la cottura, regala piatti dalla consistenza cremosa e ricchi di sapore. Si dice abbiano un gusto leggermente pepato.

Le Lenticchie Verdi del Puy sono coltivate in sicilia nelle campagne di Contessa Entellina (PA); ed è una qualità molto saporita, i terreni argillosi conferiscono una dolcezza al prodotto che li fa risultare particolarmente apprezzati. Non necessitano di stare in ammollo, vanno subito in cottura e sono pronte in 15/20 minuti. Perfette per le zuppe, risultano ottimi anche i germogli.

  • Produttore: Terre di Entella Azienda Agricola Biologica
  • Zona: Sicilia – Contessa Entellina (PA)
  • Classificazione: biologico biologico
  • Formato (gr.): 400 Tipico Siciliano
  • Tipo: Lenticchie verdi (del Puy)
  • Categoria: Legumi

Informazioni aggiuntive

Peso 0.6 kg

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