Svizzeri Biscotti al Burro Farciti con Crema Cacao e Nocciole

Descrizione

Gli Svizzeri sono dei deliziosi Biscotti al Burro, pasticcini da Dessert di pasta frolla con al centro uno strato di crema di cacao e nocciole ed infine glasati con cioccolato fondente, al latte o bianco e ricoperti di granella.

I biscotti da dessert, in compagnia di quelli alla mandorla, così come quelli all’anice o anasini, fanno parte della grande famiglia dei biscotti che in Sicilia chiamiamo “cosi rùci” (cose dolci di riposto), o più semplicemente dolci di riposto.

I nostri biscotti da dessert, vengono anche chiamati excelsior, sono un misto di pasta di mandorle, molto somigliante alla pasta reale (Martorana), che farcisce dei biscotti molto delicati realizzati con un specie di pasta-frolla senza le uova. Gli Svizzeri: caratteristici preziosi e invitanti involucri di dolcezza, sono ghiottissimi, quindi rappresentano uno dei classici biscotti da dessert che sono presenti nei vassoi in occasioni di convivialità.

• Ingredienti: Farina “00”, margarina vegetale, zucchero a velo, latte, uova fresce, zuccherini colorati, cioccolato fondente, pistacchio a granella.
• Nome etichetta: Svizzeri Biscotti al Burro

Conservare in luogo fresco e asciutto. Prodotto soggetto a calo naturale di peso.

• Calorie: per 100 gr. 452 – una porzione 113
• Grassi g/%: 16 – una porzione 4
• Carboidrati g/%: 64 – una porzione 16
• Proteine: 8 – una porzione 2
• Zuccheri: 60 – una porzione 15

Gli Svizzeri sono dei deliziosi Biscotti al Burro, pasticcini da Dessert di pasta frolla con al centro uno strato di crema di cacao e nocciole.

Golosissimi biscottini di burro e farina farciti con crema di cacao e nocciole, fragranti e golosi sapranno farvi compagnia durante le vostre pause casalinghe. Gli Svizzeri vanno gustati al meglio accompagnati con una bella tazza di tè o caffè per una pausa golosa.

Gli Svizzeri sono prodotti due volte alla settimana, il prodotto che vi consegniamo è sempre fresco è si può conservare per 120 giorni dalla data di produzione se conservato in luogo fresco ed asciutto. In elegante confezione tipica siciliana.

AZIENDA

La pasticceria Siciliana il “Boss” è situata nel centro storico di Sambuca di Sicilia. I locali di proprietà sono la sede storica dell’azienda che dal 1967 produce ininterrottamente produzioni raffinate di dolciumi. Perfettamente integrata con il territorio sicuramente la principale produzione sono i pasticcini di mandorla, dove dall’unione di due ricette esce fuori l’odierna ricetta della pasta di Mandorla. Tecnologicamente avanzatissima nonostante le produzioni che necessitano di una lavorazione prettamente manuale, propone alla propria clientela molte referenze dove si incontrano antiche produzioni dal gusto inconfondibile che esprime il territorio Siciliano.

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