Baci di Dama Biscotti di Mandorla con Crema Bianca Nocciola e Cacao

Descrizione

I Baci di Dama sono dei biscotti tradizionali Piemontesi, sfiziosi e gradevoli, preparati con impasto di Mandorla e Farina e farciti con Crema Bianca, Nocciola e Cacao, sicuramente da gustare in qualsiasi occasione.

Fanno parte della tradizione dolciaria piemontese, ma gli ingredienti di base sono simili alla tradizionale pasticceria siciliana. I Baci di Dama, prendono il nome delle loro caratteristiche: i due biscotti al cacao, morbidi e fragranti, avvolgono delicatamente il leggero strato di ripieno di crema di nocciole e di cioccolato bianco, come se fosse un bacio.

Presenti in diverse varianti, i Baci di Dama pertanto sono preparati con ingredienti genuini e di alta qualità. La versione al cacao ha un gusto deciso ed irresistibile, amata dai più golosi.

Dopo il caffè o per accompagnare il momento del tè, le paste di mandorle della pasticceria “Il Boss” sono perfette con la loro estrema dolcezza e la consistenza che rimane più croccante all’esterno e morbida all’interno.

• Ingredienti: Farina “00”, mandorle, arachidi, strutto, crema cacao e nocciole, crema cioccolato bianco.

Conservare in luogo fresco e asciutto. Prodotto soggetto a calo naturale di peso.

• Calorie: per 100 gr. 452 – una porzione 113
• Grassi g/%: 16 – una porzione 4
• Carboidrati g/%: 64 – una porzione 16
• Proteine: 8 – una porzione 2
• Zuccheri: 60 – una porzione 15
• Nome etichetta: Baci di Dama

Baci di Dama biscotti sfiziosi e gradevoli, preparati dalla pasticceria “Il Boss” con impasto di Mandorla e Farina, farciti con Crema Bianca, Nocciola e Cacao.

AZIENDA

La pasticceria Siciliana il “Boss” è situata nel centro storico di Sambuca di Sicilia. I locali di proprietà sono la sede storica dell’azienda che dal 1967 produce ininterrottamente produzioni raffinate di dolciumi. Perfettamente integrata con il territorio sicuramente la principale produzione sono i pasticcini di mandorla, dove dall’unione di due ricette esce fuori l’odierna ricetta della pasta di Mandorla. Tecnologicamente avanzatissima nonostante le produzioni che necessitano di una lavorazione prettamente manuale, propone alla propria clientela molte referenze dove si incontrano antiche produzioni dal gusto inconfondibile che esprime il territorio Siciliano.

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