Colomba Marron Noir Fiasconaro

Descrizione

Fiasconaro con la produzione della Colomba di Pasqua Marron Noir suggella il gemellaggio tra Sicilia e Piemonte. L’impasto dolce Fiasconaro, a lievitazione naturale, accoglie i più preziosi Marroni canditi della Valle Varietà accompagnati da cioccolato al Gianduia. Innovativa peculiarità è la doppia glassatura con copertura al cacao che avvolge una dolce e leggera crema di Castagna.

Ingredienti: Farina di grano tenero, marroni canditi (14%)(marroni, zucchero, sciroppo di glucosio), burro, zucchero, copertura al cacao magro (9%)(zucchero, grassi vegetali (cocco, burro di cacao), cacao magro in polvere (8%). Emulsionante: lecitina di soia; aromi), crema di marroni (9%)(marroni (45%), zucchero), uova fresche, cioccolato gianduia (6%) (zucchero, pasta di nocciole, burro di cacao, pasta di cacao  Emulsionante: lecitina di soia; estratto di vaniglia), tuorlo da uova fresche, lievito naturale (contiene farina di grano), pasta di marroni (1%), miele di castagno del Piemonte (1%), scaglie di cioccolato al latte (1%)(contiene latte e soia). Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi; burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di frutta secca a guscio.

Puo’ contenere tracce di altra frutta secca a guscio.

Colomba dolce di Pasqua Artigianale Marron Noir Fiasconaro con canditi di marroni e cioccolato alla gianduia, ricoperta con doppia glassatura al cioccolato fondente che avvolge una leggera crema di marroni.

• Produttore: Fiasconaro
• Zona: Sicilia – Castelbuono (PA)
• Formato (gr.): 1000

AZIENDA

I tre fratelli Fausto, Martino e Nicola, poco più che bambini, dando una mano nel tempo libero, cominciarono ad imparare il mestiere. Quindi oggi i Fratelli Fiasconaro sono a capo dell’azienda che porta il loro nome, Fausto è responsabile showroom, Martino è a capo dell’amministrazione; Nicola è pluripremiato primo pasticcere ed ha ricevuto il titolo di Cittadino Onorario dall’Amministrazione Comunale di Avola, per il ruolo svolto in questi anni di ambasciatore delle dolci eccellenze siciliane nel mondo.

Azienda moderna e in continua espansione, e quindi grazie al lavoro d’equipe di professionisti capaci ed appassionati, al forte spirito imprenditoriale e ad un istinto straordinario, di conseguenza si è guadagnata un posto di rilievo nel settore, affermandosi sul mercato nazionale ed internazionale. Inoltre l’esperienza accumulata negli anni tra i laboratori artigianali e le pasticcerie, in Italia e all’estero. La conoscenza delle tecniche di lavorazione più avanzate hanno reso i Fiasconaro pionieri nel settore della pasticceria artigianale. L’amore per i sapori della terra, il rispetto per i tempi della natura e una fede incrollabile nella tradizione, non li hanno mai fatti cedere alle lusinghe della produzione industriale su vasta scala.

La Colomba Marron Noir Fiasconaro sicuramente garantisce qualità e fragranza, nel pieno rispetto delle tradizioni dolciarie madonite. Un Dolce Tradizionale siciliano che ben si presta per una pasqua in compagnia di amici e parenti.

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