Miele Millefiori “Polara” Prodotti Tipici Iblei
€ 7,10 – € 39,00 Iva inclusa
Una moltitudine di profumi e sapori di sicilia che solo il miele artigianale millefiori Polara riesce a donare. Miele raccolto in primavera sui monti Iblei, dove le api producono raccogliendo il nettare delle diverse specie di fiori erbe aromatiche e piante officinali.
- Produttore: Polara
- Zona: Sicilia – Modica (RG)
- Formato (gr.): 700 – 400 – 250 – 120
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Descrizione
Una moltitudine di profumi e sapori di sicilia che solo il miele millefiori Polara riesce a donare. Miele artigianale raccolto in primavera sui monti Iblei; dove le api producono raccogliendo il nettare delle diverse specie di fiori erbe aromatiche e piante officinali.
Questo Miele di Millefiori dell’azienda Polara in Modica (RG) e una vera prelibatezza, ricco di nettari, dal sapore dolce e dalle sfumature aromatiche. La smielatura avviene nel mese di Giugno/Luglio seguendo le antiche tradizioni, quindi il miele si lascia riposare prima di metterlo nel vasetto per ottenere il massimo del profumo e del sapore.
Una moltitudine di profumi e sapori di sicilia che solo il miele artigianale millefiori Polara riesce a donare.
- Produttore: Miele Polara
- Odore: Ha un profumo di flora dei Monti Iblei
- Sapore: dolce intenso e ricco di aromi
- Abbinamenti gastronomici: Consigliato in abbinamento con il caciocavallo ragusano DOP. Il Miele di Millefiori è anche ottimo da gustare da solo, facendolo sciogliere lentamente in bocca. Oppure per alleviare il mal di gola.
- Provenienza: Sicilia – Modica (RG) Monti Iblei
- Colore: Millefiori giallo paglierino con tonalità rossicce
- Aroma: Profumo particolare che ricorda i fiori
- Denso: si
- Nome etichetta: Miele Millefiori
L’azienda “Miele Polara” nasce in Sicilia a Modica nel 1920 dall’apicoltore Giorgio Polara, certamente uno dei primi a Modica ed in provincia. Inoltre l’azienda vanta una produzione ricca e variegata, di miele e Prodotti di Apicoltura Tipici Iblei.
Il dolce nettare del colore dorato era utilizzato dagli antichi in cucina, e quindi gli si attribuivano proprietà curative e purificanti. Nel pieno rispetto della storia millenaria, nonno Giorgio pertanto iniziò a produrlo nel 1920 a Modica, per la barocca della Sicilia. Alla sua morte, nonno Francesco ebbe l’idea di chiamarlo “Miele dei monti iblei”, in omaggio al territorio in cui ancora oggi, con lo stesso amore e la stessa passione alleviamo le nostre api e produciamo il nostro miele in cinque varietà diverse, come i fiori che rappresentano la macchia mediterranea: Millefiori, Timo, Zagara di Arancio, Carrubo ed Eucalipto.
ACQUISTA ANCHE QUESTI PRODOTTI: Miele di Timo Polara Prodotti Tipici Iblei. Miele di Carrubbo Polara Prodotti Tipici Iblei. Formaggio Primo Sale Fresco Latte. Miele di Zagara di Arancio Polara Prodotti Tipici Iblei. Miele di Millefiori Scyavuru. Formaggio Primo Sale Fresco al Pepe Nero. Miele di Eucalipto “Polara” Prodotti Tipici Iblei. Costadune Perricone Rosè Terre Siciliane IGT Mandrarossa.
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Informazioni aggiuntive
Peso | N/A |
---|---|
FORMATO | 700g, 400g, 250g x 5 Pz, 120g x 10 Pz |
Produttore | Polara |
Zona | Sicilia – Modica (RG) Monti Iblei |
Confezione | Vasetto in vetro chiuso da capsula in alluminio. |
Proprietà e caratteristiche | una vera prelibatezza, ricco di nettari, dal sapore dolce e dalle sfumature aromatiche. Viene utilizzato generalmente a freddo per garantire il suo aroma floreale, ed è adatto come dolcificante di bevande calde e fredde e particolarmente indicato per le tisane. Un prodotto vitaminico, calmante nei casi di insonnia, nervosismo ed emicrania. |
Abbinamenti gastronomici | Consigliato in abbinamento con il caciocavallo ragusano DOP. Il Miele di Millefiori è anche ottimo da gustare da solo, facendolo sciogliere lentamente in bocca. Oppure per alleviare il mal di gola. |
Caratteristiche organolettiche | Colore: Millefiori giallo paglierino con tonalità rossicce Odore: a un profumo di flora dei Monti Iblei Sapore: dolce intenso e ricco di aromi Aroma: Profumo particolare che ricorda i fiori Denso: si |
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