Gelatine di Frutta “Augustali” Arance, Limoni, Mandarini, Uva, Melagrana

 31,50 54,00 Iva inclusa

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Arance, Limoni, Mandarini, Uva, e Melagrana: frutti che si distinguono per profumi e sapori intensi tipici del territorio. Queste Gelatine si sposano bene con formaggi freschi e stagionati, verdure grigliate, carni bianche e rosse.

  • Produttore: Bio Fattoria Augustali
  • Zona: Sicilia – Partinico (PA)
  • Formato (gr.): 220 Ar. Li. Ma. Uv. | (gr.) 100 Melagrana
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Descrizione

Nel piccolo frutteto biologico Augustali si selezionano soprattutto i migliori frutti per produrre le GELATINE DI FRUTTA di; Arance, Limoni, Mandarini, Uva, e Melagrana. Frutti che sicuramente si distinguono per profumi e sapori intensi tipici del territorio. Queste Gelatine di Frutta pertanto si sposano bene con formaggi freschi e stagionati, verdure grigliate, carni bianche e rosse.

LE GELATINE DI FRUTTA “ARANCE” AUGUSTALI

Prodotto genuino e quindi di alta qualità che contiene oltre il 70 % di frutta raccolta e sbucciata a mano. Solo ingredienti naturali: arance e zucchero, senza conservanti, né aromi o additivi. ABBINAMENTI: Consigliata per preparare crostate, krapfen, muffin e crêpes. Si può utilizzare abbinata ad un pesce crudo, o semplicemente su una fetta biscottata per una colazione ricca e gustosa.

LE GELATINE DI FRUTTA “LIMONI” AUGUSTALI

I limoni della Piana di Partinico sono particolarmente dolci e succosi, grazie proprio all’unicità della terra in cui crescono: pianure temperate dal mare, suolo fertile e ricco di calcare. Prodotto unico nel profumo, nel sapore e nella consistenza. ABBINAMENTI: Si sposa bene con formaggi mediamente stagionati, quindi verdure grigliate, carni bianche e rosse. Ottima con i dolci o semplicemente spalmata sul pane o fette biscottate.

LE GELATINE DI FRUTTA “MANDARINI” AUGUSTALI

Dalla migliore selezione di mandarini freschi di Sicilia Augustali propone inoltre una gelatina dal colore brillante e dal gusto elegante ed esclusivo. Prodotto artigianale e genuino, la gelatina Augustali vanta interessanti caratteristiche nutrizionali e organolettiche. ABBINAMENTI: Ideale per una genuina colazione o merenda; consigliata per preparare crostate, krapfen, muffin e crêpes. Si sposa bene con formaggi freschi e stagionati, quindi verdure grigliate, carni bianche e rosse.

LE GELATINE DI FRUTTA “UVA” AUGUSTALI

Morbida, trasparente e delicata, la gelatina di uva Augustali si ricorda per il profumo intenso, vinoso, caratteristico del vino e prelude al sapore ricco, con un retrogusto gradevolmente acidulo. ABBINAMENTI: Ottima su formaggi freschi, con carpacci di carne e pesce e salumi stagionati. Riuscito abbinamento con paté di foie gras, macedonie, gelati e crostate. Interessante l’abbinamento con i piatti di pesce crudo o leggermente marinato.

LE GELATINE DI FRUTTA “MELAGRANA” AUGUSTALI

La melagrana cresce in questa terra generosa e fertile, capace di esaltare le caratteristiche qualitative del prodotto. Ricca di antiossidanti e vitamine, la gelatina si presenta con un bel colore rosso rubino, acceso e brillante dalla consistenza unica e vellutata. ABBINAMENTI: Accostatela sia al salato che al dolce, vi sorprenderà su formaggi freschi e stagionati e pesce ma anche su torte, gelato e yogurt bianco. Si sposa bene con formaggi freschi e stagionati, verdure grigliate, carni bianche e rosse.

AZIENDA

L’azienda Agricola Augustali si trova in Sicilia tra le provincie di Trapani e Palermo quindi al centro del golfo di Castellammare nella parte più fertile di Bosco Falconeria tra Alcamo e Partinico, territorio tanto caro a Federico II di Svevia.

I vigneti e gli uliveti di famiglia si estendono per dodici ettari nel dolce paesaggio collinare che scende verso il mare, una volta chiamato il “giardino” perché terra fertile e suggestiva.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
SCEGLI:

Arance gr.220 x 6, Limoni gr.220 x 6, Mandarini gr.220 x 6, Uva gr.220 x 6, Melagrana gr.100 x 6, 10 Pez. di Gelatine di Frutta 2 x Tipo

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