Gelatine di Frutta “Augustali” Arance, Limoni, Mandarini, Uva, Melagrana

€ 11,50 – € 54,00 Iva inclusa

Arance, Limoni, Mandarini, Uva, e Melagrana: frutti che si distinguono per profumi e sapori intensi tipici del territorio. Queste Gelatine si sposano bene con formaggi freschi e stagionati, verdure grigliate, carni bianche e rosse.

Produttore: Bio Fattoria Augustali
Zona: Sicilia – Partinico (PA)
Formato (gr.): 220 Ar. Li. Ma. Uv. | (gr.) 100 Melagrana

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COD: N/A Categorie: Dolci Marmellate e Confetture, Gelatine e Composte Tag: Confetture Marmellate e Composte di Frutta, Gelatine di Frutta, Vini Augustali

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Descrizione

Nel piccolo frutteto biologico Augustali si selezionano soprattutto i migliori frutti per produrre le GELATINE DI FRUTTA di; Arance, Limoni, Mandarini, Uva e Melagrana. Frutti che sicuramente si distinguono per profumi e sapori intensi tipici del territorio. Queste Gelatine di Frutta pertanto si sposano bene con formaggi freschi e stagionati, verdure grigliate, carni bianche e rosse.

LE GELATINE DI FRUTTA “ARANCE” AUGUSTALI

Questa Gelatina è un prodotto genuino e quindi di alta qualità che contiene oltre il 70 % di frutta (Arance) raccolta e sbucciata a mano. Solo ingredienti naturali: arance e zucchero, senza conservanti, né aromi o additivi. ABBINAMENTI: La Gelatina di Arance è consigliata per preparare crostate, krapfen, muffin e crêpes. Si può utilizzare abbinata ad un pesce crudo, o semplicemente su una fetta biscottata per una colazione ricca e gustosa.

LE GELATINE DI FRUTTA “LIMONI” AUGUSTALI

I limoni della nostra gelatina provengono della Piana di Partinico è sono particolarmente dolci e succosi, grazie proprio all’unicità della terra in cui crescono: pianure temperate dal mare, suolo fertile e ricco di calcare. Prodotto unico nel profumo, nel sapore e nella consistenza. ABBINAMENTI: Si sposa bene con formaggi mediamente stagionati, quindi verdure grigliate, carni bianche e rosse. La Gelatina di Limoni è ottima con i dolci o semplicemente spalmata sul pane o fette biscottate.

LE GELATINE DI FRUTTA “MANDARINI” AUGUSTALI

Dalla migliore selezione di mandarini freschi di Sicilia Augustali propone inoltre una gelatina dal colore brillante e dal gusto elegante ed esclusivo. Prodotto artigianale e genuino, la gelatina Augustali vanta interessanti caratteristiche nutrizionali e organolettiche. ABBINAMENTI: Ideale per una genuina colazione o merenda; consigliata per preparare crostate, krapfen, muffin e crêpes. La Gelatina di Mandarini si sposa bene con formaggi freschi e stagionati, quindi verdure grigliate, carni bianche e rosse.

LE GELATINE DI FRUTTA “UVA” AUGUSTALI

Morbida, trasparente e delicata, la gelatina di uva Augustali si ricorda per il profumo intenso, vinoso, caratteristico del vino e prelude al sapore ricco, con un retrogusto gradevolmente acidulo. ABBINAMENTI: La Gelatina di Uva è ottima su formaggi freschi, con carpacci di carne e pesce e salumi stagionati. Riuscito abbinamento con paté di foie gras, macedonie, gelati e crostate. Interessante l’abbinamento con i piatti di pesce crudo o leggermente marinato.

LE GELATINE DI FRUTTA “MELAGRANA” AUGUSTALI

La melagrana cresce in questa terra generosa e fertile, capace di esaltare le caratteristiche qualitative del prodotto. Ricca di antiossidanti e vitamine, la gelatina si presenta con un bel colore rosso rubino, acceso e brillante dalla consistenza unica e vellutata. ABBINAMENTI: Accostatela sia al salato che al dolce, vi sorprenderà su formaggi freschi e stagionati e pesce ma anche su torte, gelato e yogurt bianco. La Gelatina di Melagrana si sposa bene con formaggi freschi e stagionati, verdure grigliate, carni bianche e rosse.

AZIENDA

L’azienda Agricola Augustali si trova in Sicilia tra le provincie di Trapani e Palermo quindi al centro del golfo di Castellammare nella parte più fertile di Bosco Falconeria tra Alcamo e Partinico, territorio tanto caro a Federico II di Svevia.

I vigneti e gli uliveti di famiglia si estendono per dodici ettari nel dolce paesaggio collinare che scende verso il mare, una volta chiamato il “giardino” perché terra fertile e suggestiva.

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Informazioni aggiuntive

Peso	N/A
SCEGLI	Arance gr.220 x6, Limoni gr.220 x6, Mandarini gr.220 x6, Uva gr.220 x6, Melagrana gr.100 x6, 10 Pz. Gelatine 2x Tipo, Speciale Agrumi, Set Degustazione gr.40 x5
Produttore	Bio Fattoria Augustali
Zona	Sicilia – Partinico (PA)
Formato (gr.)	220 Arancia. Limone. Mandarini. Uva., (gr.) 100 Melagrana
Confezione	Vasetto in vetro chiuso da capsula in alluminio.
Modalità di conservazione	Dopo l'apertura conservare in frigo.
Abbinamento	Eccellente sui formaggi stagionati, e con biscotti secchi. Ideale per esaltare una particolare selezione di formaggi, sia freschi che stagionati, carni rosse ma anche salumi.
Consigli d'uso	può essere consumata come antipasto o come dessert