Confettura di Fragolina di Sciacca e Ribera Scyavuru

Scyavuru Aziende Agricole Confetture e Marmellate di Sicilia

La Confettura viene prodotta con ben il 65% di Fragolina di Sciacca e Ribera che la caratterizzano con un sapore inconfondibile, intenso e persistente, e un colore vivace.

  • Produttore: Scyavuru
  • Zona: Sicilia – Ribera (AG)
  • Formato (gr.): 250

Descrizione

La Confettura di Fragolina di Sciacca e Ribera Scyavuru, viene prodotta con ben il 65% di Fragolina di Sciacca e Ribera che la caratterizzano con un sapore inconfondibile, intenso e persistente, e un colore vivace. Aromatica e molto profumata, dai frutti globosi, piccolini e di colore rosso intenso, la fragolina di Sciacca e Ribera ha una stagione di raccolta relativamente breve.

Nel ricettario del romano Apicio si tramanda l’usanza di bollire la frutta insieme al miele per preparare le conserve. Ancora oggi, con lo stesso procedimento, sostituendo lo zucchero al miele, Scyavuru crea le confetture e le conserve usando i migliori frutti autoctoni che la terra ci offre.

Prodotte secondo la tradizione di famiglia con oltre il 65% di frutta, le marmellate e le confetture Scyavuru sono un dolce connubio fra la bontà degli agrumi riberesi e l’arte del mangiar bene. Presentano un colore brillante e un gusto elegante ed esclusivo come quello della frutta utilizzata.

INGREDIENTI: Fragolina di Sciacca e Ribera, zucchero, farina di semi di carruba, succo di limone. Frutta utilizzata: 65 g per 100 g. Zuccheri totali: 45 g per 100 g.

Confettura di Fragolina di Sciacca e Ribera Scyavuru –  Aromatica e molto profumata, dai frutti globosi, piccolini e di colore rosso intenso.

  • Produttore: Scyavuru
  • Zona: Sicilia – Ribera (AG)
  • Formato (gr.): 250

L’AZIENDA

Aziende Agricole Scyavuru si fondano su tre principi. Antiche e autentiche tradizioni, sapore della passione siciliana, amore per la cultura del luogo. Forti dei legami di parentela e della passione per l’agricoltura, i titolari delle tre aziende agricole decidono di unire le proprie risorse per affrontare una nuova sfida. Nascono così le Aziende Scyavuru. Tutti i vari aspetti della vita aziendale sono attentamente seguiti dai titolari. L’attaccamento alla tradizione si riflette anche nella coltivazione dei terreni e nella produzione della frutta.

La produzione delle marmellate delle confetture delle conserve, creme e gelatine è legata ad un patrimonio di ricette e procedure tramandato nelle varie generazioni. Quindi viene seguito scrupolosamente, ma anche rivisitato per un consumatore moderno, attento alla qualità e all’innovazione del prodotto.

La Confettura di Fragolina di Sciacca e Ribera Scyavuru non si trova all’interno della catena della grande distribuzione, piuttosto nelle boutique gastronomiche, nelle enoteche e wine bar.

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Informazioni aggiuntive

Peso0,4 kg
Produttore

Scyavuru

Zona

Ribera (AG) – Sicilia

Formato (gr.)

250

Confezione

Vasetto in vetro chiuso da capsula in alluminio.

Modalità di conservazione

Dopo l'apertura conservare in frigo.

Ingredienti

Fragolina di Sciacca e Ribera, zucchero, farina di semi di carruba, succo di limone. Frutta utilizzata: 65 g per 100 g. Zuccheri totali: 45 g per 100 g.

Recensioni

  1. lucizolezzi (proprietario verificato)

    Prodotto strepitoso. La fragranza di questa confettura lascia sbalorditi per intensità, delicatezza e persistenza, è come mangiare frutta col cucchiaino.. una vera esperienza per il palato!!

  2. Alessandro Cacioppo

    Confermo la sua recensione per questa confettura e le consiglio di provare anche gli altri prodotti della Scyavuru.

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