Schietto Nero d’Avola Magnum Lt 1,5 “dei Principi di Spadafora”

 44,00 Iva inclusa

Il “Nero d’Avola Schietto” dei Principi di Spadafora  è un vino Rosso, Fermo e Secco. Il “Nero d’Avola Schietto” dei Principi di Spadafora è un vino, della denominazione, vinificato con uve Nero d’Avola. Con elegante cassetta di legno.

Cantina: dei Principi di Spadafora

Anno: 2012

Zona: Sicilia

Classificazione: IGP

Uve: Nero d’Avola 100%

Gradazione Alcolica (% vol.): 14.0

Colore: Rosso rubbino

Formato (lt.): 1.5 Magnum

Disponibile su ordinazione

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Descrizione

Schietto Nero d’Avola Magnum “dei Principi di Spadafora”. Vino Rosso Siciliano, fermo e secco, un vino della denominazione in elegante cassetta di legno lt.1,5. È vinificato in cemento, affinato in botte grande per un anno e almeno sei mesi in bottiglia. Lo Schietto Nero d’Avola è la chiusura del cerchio, almeno per ora. Mancava infatti una riserva prodotta con quest’uva ed ora, a distanza di nove anni da quando ho individuato il terreno giusto, è entrato a pieno titolo tra la gamma dei vini da noi prodotti.

Schietto Nero d’Avola Magnum Lt 1,5 “dei Principi di Spadafora“. Vino della denominazione affinato in botte per un anno e almeno sei mesi in bottiglia.

CARATTERISTICHE FISICHE ED ORGANOLETTICHE:
Colore: rosso rubino.
Profumo: avvolgente e penetrante di frutti di bosco, lunga persistenza aromatica.
Gusto: tannini morbidi.

TEMPERATURA CONSIGLIATA: 16°-18°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Arrosti e formaggi non piccanti

DATI TECNICI

Vitigno: Nero d’Avola 100%

Provenienza: Contrada Virzì, Monreale, Palermo
Foglio di Mappa 142

Esposizione: Sud

Altimetria: 220 s.l.m.

Terreni: A granulometria sabbiosa-argillosa

Allevamento: Spalliera Guyot semplice

Densità d’impianto: 5.000 piante/ettaro

Anno d’impianto: 2012

Vendemmia: Settembre

Resa: 40 ettolitri/ettaro

Vinificazione e affinamento: Macerazione fino 18 giorni, temperatura tra 20° e 25° C.

Invecchiamento: 1 anno in botte grande per il 50%, il resto in acciaio

Premi: Schietto Nero d’Avola Magnum dei Principi di Spadafora

Concours Amphore 2016 Paris – Medaglia d’Oro

Wine Spectator – 91 Points

CWSA – China Wine & Spirits Awards 2015 – Silver Medal

Wine Spectator magazine (October 31, 2014) – 90 Points

Wine Spectator 2014 Agosto – 90 Points

Review by Monica Larner eRobertParker.com #, #212 (May 2014) – Rating: 90

International Wine & Spirit Competition 2014 – Bronze

Wine Enthusiast 03-2013 – 87 Points

Informazioni aggiuntive

Peso 3.3 kg
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