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Guardiola Alta Mora Cassetta di Legno

 209,00 220,00 Iva inclusa

Si chiama “Guardiola” Alta Mora e prende il nome della contrada dell’impianto del vigneto. L’uva è Nerello Mascalese, che è un tipo di uva con l’eleganza che può dare vini che ricordano i nobili vini di Barolo e Borgogna. Il vino ha un colore rosso scuro con bordi viola, elegante dal sapore delicato, con acidità equilibrata e un finale minerale emozionante. Con Elegante Cassetta di Legno 6 Bottiglie.

  • Cantina: Cusumano
  • Zona: Sicilia
  • Classificazione: DOC
  • Uve: Nerello Mascalese in purezza
  • Gradazione Alcolica (% vol.): 14.5
  • Colore: Rosso scuro con bordi viola
  • Formato (cl.): 75.0 x 6 Bottiglie
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Descrizione

Guardiola Alta Mora Cassetta di Legno “Cusumano”. Questo è il primo vino della nuova vigna dei fratelli Cusumano alle pendici del vulcano Etna. Un terroir unico, con forte presenza di minerali nel terreno, accompagnati dal clima speciale dell’Etna. L’uva è Nerello Mascalese, un tipo di uva che può dare vini che ricordano i nobili vini di Barolo e Borgogna. Il Guardiola Alta Mora Cassetta di Legno è un vino di colore rosso scuro con bordi viola, dal sapore delicato, con acidità equilibrata e un finale minerale emozionante. La nuova cantina è impostata verso l’alta qualità, tutte le uve provengono da viti di almeno 15 anni.

Guardiola Alta Mora Cassetta di Legno. Questo è il primo vino della nuova vigna dei fratelli Cusumano alle pendici del vulcano Etna. Un terroir unico.

Si chiama “Guardiola” Alta Mora e prende il nome della contrada dell’impianto del vigneto. E con questo nome, già registrato, si identificheranno le bottiglie prodotte sul territorio del vulcano da Alberto e Diego Cusumano, che qualche anno fa hanno acquistato i primi ettari vitati tra Castiglione di Sicilia e Randazzo. Oggi complessivamente gli ettari da cui produrre il vino sono 15. L’altitudine, i colori, la bellezza. Tutte cose che ci hanno indotto a scegliere Alta Mora.

  • Abbinamento: frutti di mare, crostacei, torte salate, risotti, pasta, pesce bianco, pollame, carne di maiale, vitello, mite formaggi a latte crudo.
  • Sapore: fresco e minerale con ricordi di mela gialla e pera, sfumature di gelsomino e timo. In bocca si riscontra una struttura minerale, complessa e finale delicato.
  • Annata: 2013 Prodotte n. 5.315 bottiglie.
  • Zone di produzione: Castiglione di Sicilia, contrada Guardiola.
  • Uve: Nerello Mascalese in purezza, 2 ettari di vigneto di 60 anni coltivato ad alberello ad una altitudine di 800/1000 metri s.l.m.
  • Vinificazione: Raccolta in cassette, diraspatura e pressatura soffice, macerazione a 28°C per 18-21 giorni. Malolattica in legno, successivo affinamento in botti grandi da 25hl e tonneaux.
  • Bottiglia: Litri 0,75.

Informazioni aggiuntive

Peso12 kg
ANNO:

Guardiola Alta Mora Etna Rosso Legno 2013, Guardiola Alta Mora Etna Rosso Legno 2014

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