In offerta!

Pithos Rosso Nero d’Avola e Frappato “Cos”

 17,50 19,50 Iva inclusa

Nasce dall’amore per il territorio, da una applicazione rigorosa e convinta dei principi dell’agricoltura biologica. Nasce dalla volontà di ritornare alla terra, di restituire alla natura un patrimonio valorizzato e tramandato alle nuove generazioni. Vino rosso biologico dai piacevoli profumi di rosa e viola, dal gusto morbido, fresco, sapido e dalla persistenza unica.

Cantina: Cos

Zona: Sicilia

Classificazione: DOC logo-biologico_30x20 Biologico

Uve: Frappato di Vittoria 40%, Nero d’Avola 60%

Gradazione Alcolica (% vol.): 12.0

Colore: Rosso rubino intenso

Formato (cl.): 75.0

Svuota

Condividi questo prodotto:

Descrizione

Pithos Rosso Nero d’Avola e Frappato “Cos”. Il Pithos nasce da uve di Nero d’Avola e Frappato di Vittoria vendemmiati tra settembre e ottobre, lasciati fermentare con lieviti naturali e affinare per 10 mesi in anfore di terracotta. Il Pithos nasce dall’amore per il territorio, da una applicazione rigorosa e convinta dei principi dell’agricoltura biologica. Quindi nasce dalla volontà di ritornare alla terra, di restituire alla natura un patrimonio valorizzato e tramandato alle nuove generazioni. Vino rosso biologico dai piacevoli profumi di rosa e viola, dal gusto morbido, fresco, sapido e dalla persistenza unica. Un’evoluzione che regala note intriganti di ciliegie e viole, di acciughe e di salamoia; con una chiusura erbacea molto fine e sottile, in bocca è fresco e sapido, ha una persistenza infinita.

Cantina: Cos

Classificazione: DOC Biologico logo-biologico_30x20

Zona e comune di produzione: Bastonca, Vittoria (RG), Sicilia Sud-Orientale.

Varietà uve: Frappato di Vittoria 40%, Nero d’Avola 60%.

Agricoltura: biologica.

Altimetria: 200 metri s.l.m.

Tipologia del terreno: terre rosse, da sabbie sub-appenniniche, di origine pliocenica.

Sistema di allevamento: Guyot, spalliera.

Densità di impianto: 5.000 ceppi per ettaro.

Età media delle viti: 20 anni.

Epoca di vendemmia: fine settembre/ottobre.

Fermentazione: spontanea in anfore di terracotta sulle bucce, con lieviti indigeni.

Affinamento: anfora e bottiglia.

Formato: 750 ml, 1.500 ml

Pithos Rosso Nero d’Avola e Frappato “Cos”. Vino rosso biologico dai piacevoli profumi di rosa e viola, dal gusto morbido, fresco, sapido e dalla persistenza unica.

AZIENDA

Il viaggio di Cos è iniziato nel 1980. Quasi quarant’anni di appassionato lavoro, curiosità onnivora e tanto entusiasmo. I nostri vini raccontano un po’ la nostra storia e quella della nostra terra. Da oltre tremila anni questa terra ospita la vite. Una straordinaria eredità, quasi unica, che abbiamo raccolto con umiltà e trasgressione. Abbiamo selezionato i terreni migliori, le piante migliori, i migliori grappoli. La vigna è tutto. I nostri vini sono la storia di una terra e raccontano di noi.

Informazioni aggiuntive

Peso1.6 kg
ANNO

Pithos Rosso Nero d'Avola e Frappato "Cos" 2014, Pithos Rosso Nero d'Avola e Frappato "Cos" 2016

Ti potrebbe interessare…

Non ci sono prodotti nel carrello