Petra di Bruca Vino Frizzante Terre di Bruca

 11,00 Iva inclusa

Azienda Agricola Biologica Terre di Bruca

Questo vino dà il meglio di sé degustato con aperitivi, antipasti, prosciutto e melone e primi di pesce. Risulta fresco e fine, amarognolo con corpo leggero e delicato.

  • Cantina: Terre di Bruca
  • Anno: 2017
  • Zona: Sicilia
  • Classificazione: IGT  Biologico Biologico Frizzante
  • Uve: Chardonnay
  • Gradazione Alcolica (% vol.): 11.0
  • Colore: Giallo paglierino più o meno scarico
  • Formato (cl.): 75.0

4 disponibili (ordinabile)

Descrizione

Petra di Bruca Vino Frizzante “Terre di Bruca”. Chardonnay Biologico, nasce dalla passione per il vigneto e dai momenti di grande intensità che esso offre. Raccontare una vigna, i luoghi e le terre in cui è cresciuta; attraverso il suo vino è il nostro scopo di vita. Petra di Bruca Vino Frizzante dal colore giallo paglierino più o meno scarico. Profumo intenso, vinoso e fruttato che spazia dall’albicocca alla pesca, dall’ananas alla mela verde. Al palato questo ottimo vino risulta fresco e fine, amarognolo con corpo leggero e delicato. La vendemmia per il Petra di Bruca avviene nella I decade del mese di agosto. Le uve vengono pressate delicatamente e vengono fatte fermentare ad una temperatura controllata. La briosità, il brindisi alla gioia e all’amicizia.

Petra di Bruca Vino Frizzante “Terre di Bruca”.  Nasce dalla passione per il vigneto e dai momenti di grande intensità che esso offre. Un brindisi alla gioia e all’amicizia.

CARATTERISTICHE

  • Cantina: Terre di Bruca
  • Abbinamenti: dà il meglio di sé degustato con aperitivi, antipasti, prosciutto e melone e primi di pesce. Si consiglia di bere questo vino ad una temperatura di 10/12° C.
  • Tipo di Vino: Bianco
  • Varietà delle uve: Chardonnay
  • Classificazione: I.G.T. (Indicazione Geografica Tipica) biologico Biologico
  • Area di produzione: Sicilia Nord-Occidentale, vigneto di Castellammare del Golfo
  • Resa per ettaro (in quintali): 70
  • Tipologia del Terreno: Coltivazione a terrazzamenti, con intensa presenza di pietre
  • Densità del ceppo: 5.000
  • Periodo di Vendemmia: I^ decade di Agosto
  • Vinificazione: Pressatura soffice delle uve e fermentazione lenta a temperatura controllata, successiva presa di spuma in autoclave con metodo Charmat.
  • Affinamento: 1 mese in bottiglia
  • Temperatura di fermentazione: 15°C
  • Durata della fermentazione: 10-12 giorni
  • Grado alcolico (in vol.): 11%
  • Colore: Giallo paglierino più o meno scarico
  • Profumo: Vinoso, caratteristico con intenso profumo di fruttato che va all’ananas, all’albicocca, alla pesca e alla mela verde.
  • Palato: Fine, fresco, gradevolmente amarognolo con leggero corpo
  • Temperatura ideale di servizio: 10-12°C
  • Formato: lt. 0,750
  • Nome etichetta: Petra di Bruca Vino Frizzante

Informazioni aggiuntive

Peso 1.416 kg

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