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Helios Rosso Magnum Lt 1,5 “Di Giovanna”

 39,50 45,00 Iva inclusa

Vino dal colore Rubino con note di frutti di bosco, amarena. Tannini morbidi ed eleganti. Finale lungo e persistente. Si abbina molto bene a salumi stagionati, carni rosse, pecorino stravecchio, parmigiano reggiano e cioccolato. Questo nuovo blend rappresenta la migliore espressione dei nostri vigneti a bacca rossa e dei nostri terreni. Con elegante cassetta di legno

  • Cantina: Di Giovanna
  • Zona: Sicilia – Sambuca di Sicilia (AG)
  • Classificazione: IGP biologico Biologico
  • Uve: Nero d’Avola e Syrah
  • Gradazione Alcolica (% vol.):  14.0 – 14.5
  • Colore: Rosso Rubino
  • Formato (Lt.): 1.5 Magnum
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Descrizione

Helios Rosso Magnum Lt 1,5 “Di Giovanna”. Vino Biologico Siciliano in elegante cassetta di legno. Blend di uve Nero d’Avola e Syrah, dal colore rubino con note di frutti di bosco e amarena. Questo nuovo blend rappresenta la migliore espressione dei nostri vigneti a bacca rossa e dei nostri terreni. Le uve sono raccolte a mano e trasportate in piccole casse fino all’isola di pigiatura in cantina. Macerazione lunga (20-21 gg) e fermentazione in botti di rovere francese per 9 mesi.

Helios Rosso Magnum Lt 1,5 “Di Giovanna”. Un nuovo blend che rappresenta la migliore espressione dei nostri vigneti, dal colore rubino con note di frutti di bosco e amarena.

  • Zona: Sicilia
  • Classificazione: IGP biologico Biologico
  • Uve: Nero d’Avola e Syrah
  • Abbinamenti Salumi stagionati, carni rosse, pecorino stravecchio, parmigiano reggiano e cioccolato.
  • Gradazione alcolica: 14.0% – 14.5%

AZIENDA

La famiglia Di Giovanna coltiva vigneti in regime biologico da cinque generazioni nella Sicilia Occidentale, tra Sambuca di Sicilia (AG) e Contessa Entellina (PA). I fratelli Gunther & Klaus gestiscono l’azienda vitivinicola di c.a 60 ettari e la cantina dove vengono lavorate le uve raccolte in gran parte a mano. Tutti i vini sono prodotti solo con le uve provenienti dai vigneti di famiglia. Il ciclo di produzione biologico è certificato da Suolo e Salute SRL.

I VIGNETI

(Gerbino, Paradiso, Miccina, San Giacomo e Fiuminello). Qui si alternano vitigni autoctoni e internazionali, che esprimono in modo unico e irripetibile l’essenza di questa parte della Sicilia.

La campagna è suddivisa nei territori di Contessa Entellina e Sambuca separati dal massiccio della Riserva Naturale di Monte Genuardo, tutta l’azienda è in biologico addirittura dal 1997. I vigneti sono il risultato di ricerca e sperimentazione iniziata negli anni ’80, basate sulle caratteristiche pedoclimatiche, sulle varietà e sui cloni da impiantare.

Sulle orme del bisnonno Cristoforo, che piantò la prima vigna nel 1860 e realizzò la cantina nel vecchio baglio di Fiuminello, la famiglia DI GIOVANNA ha continuato a coltivare vigneti e oliveti con immutata passione e profondo orgoglio.

Informazioni aggiuntive

Peso3.4 kg
ANNO

Helios Rosso Magnum Lt 1,5 – 2012, Helios Rosso Magnum Lt 1,5 – 2014

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