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Frappato di Vittoria IGP “Cos”

 13,00 15,50 Iva inclusa

Il Frappato è un vino rosso fermo, di medio corpo, morbido e profumato, fresco e piacevole, con note fruttate e di pelle, affinato in cemento. Vino da Agricoltura e Vinificazione Tradizionale. Il Frappato è un vino davvero particolare, intenso e unico, a cui Cos ha saputo donare una sorta di seconda vita.

Cantina: Cos

Zona: Sicilia – Vittoria (RG)

Classificazione: IGP logo-biologico_30x20 Biologico

Uve: Frappato di Vittoria

Gradazione Alcolica (% vol.): 12.0

Colore: Rosso rubino luminoso

Formato (cl.): 75.0

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Descrizione

Il Frappato di Vittoria IGP “COS” è un vino Biologico Siciliano davvero particolare, intenso unico, a cui Cos ha saputo donare una seconda vita. Un vino intenso, dotato di grande personalità, estremo nella sua naturalità e rigoroso nello stile, un vino davvero piacevole e di grande identità varietale. I vigneti della cantina sono distribuiti nell’agro di Vittoria, fra le contrade Bastonaca e Fontane, mediamente a 250 metri d’altitudine. Zone tradizionalmente vocate alla viticoltura, con suoli di natura calcareo-silicio-argillosa. Qui le vigne crescono veramente al meglio, conservando negli acini tutta la territorialità che il terroir di Acate è in grado di donargli. Vino rosso fermo, di medio corpo, morbido, profumato, fresco e piacevole, con note fruttate e di pelle, affinato in cemento.

Classificazione: IGP logo-biologico_30x20 Biologico

Zona e comune di produzione: Vittoria (RG), Sicilia Sud-Orientale.

Varietà uve: Frappato di Vittoria 100%.

Colore: Rosso

Agricoltura: biologica.

Altimetria: 220-240 metri s.l.m

Tipologia del terreno: media consistenza, da sabbie sub-appenniniche, di origine pliocenica e di natura calcarea.

Sistema di allevamento: Guyot, spalliera.

Densità di impianto: 5.000 ceppi per ettaro.

Età media delle viti: 12 anni.

Epoca di vendemmia: fine settembre/ottobre.

Fermentazione: spontanea sulle bucce con lieviti indigeni.

Affinamento: vasche di cemento e bottiglia.

Frappato di Vittoria IGP “Cos”. Un vino intenso, dotato di grande personalità, estremo nella sua naturalità e rigoroso nello stile, un vino davvero piacevole e di grande identità varietale.

AZIENDA

Il viaggio di Cos è iniziato nel 1980. Quasi quarant’anni di appassionato lavoro, curiosità onnivora e tanto entusiasmo. I nostri vini raccontano un pò la nostra storia e quella della nostra terra. Da oltre tremila anni questa terra ospita la vite. Una straordinaria eredità, quasi unica, che abbiamo raccolto con umiltà e trasgressione.
Abbiamo selezionato i terreni migliori, le piante migliori, i migliori grappoli. La vigna è tutto. I nostri vini sono la storia di una terra e raccontano di noi.

Informazioni aggiuntive

Peso1.6 kg
ANNO

Frappato di Vittoria IGP "Cos" 2014, Frappato di Vittoria IGP "Cos" 2016

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